lovesouthernsocial.com

Els enzims digestius són substàncies que serveixen per descompondre hidrats de carboni, proteïnes i greixos.

Ciència en imatge HD a Unsplash

Els enzims digestius són substàncies produïdes per l'organisme que serveixen per descompondre hidrats de carboni, proteïnes i greixos, permetent l'absorció dels nutrients que necessita l'organisme. La manca d'enzims digestius pot provocar una varietat de símptomes gastrointestinals i desnutrició, fins i tot si teniu una dieta saludable.

Algunes condicions de salut poden interferir amb la producció d'enzims digestius. En aquest cas, és possible complementar els enzims digestius abans dels àpats per ajudar el cos a processar els aliments de manera eficient.

Per a què serveixen els enzims digestius

El cos produeix enzims en el sistema digestiu, incloent la boca, l'estómac i l'intestí prim. Però la major part és el treball del pàncrees. Els enzims digestius ajuden al cos a descompondre els hidrats de carboni, els greixos i les proteïnes. Això és necessari per permetre l'absorció de nutrients i mantenir la vostra salut al dia. Sense aquests enzims, els nutrients presents en els aliments es malgasten.

Quan la manca d'enzims digestius condueix a una mala digestió i desnutrició, s'anomena insuficiència pancreàtica exocrina (EPI). Quan això succeeix, la substitució d'enzims digestius pot ser una opció. Alguns enzims digestius requereixen recepta mèdica i d'altres es de venda sense recepta.

Com funcionen els enzims digestius?

Els enzims digestius artificials substitueixen els enzims naturals, ajudant a descompondre hidrats de carboni, greixos i proteïnes. Quan els aliments es descomponen, els nutrients s'absorbeixen al cos a través de la paret de l'intestí prim i es distribueixen al torrent sanguini. Els enzims de tipus artificial s'han de prendre abans d'un àpat. D'aquesta manera, poden actuar quan els aliments arriben a l'estómac i l'intestí prim.

Tipus d'enzims digestius

Els principals tipus d'enzims són:

• Amilasa: descompone els carbohidrats o els midons en molècules de sucre. Una amilasa insuficient pot provocar diarrea.

• Lipasa: treballa amb la bilis del fetge per descompondre els greixos. Si no tens prou lipasa, et falten vitamines solubles en greixos com A, D, E i K.

• Proteasa: descompone les proteïnes en aminoàcids. També ajuda a mantenir els bacteris, els llevats i els protozous fora de l'intestí. La manca de proteasa pot provocar al·lèrgies o toxicitat intestinal.

Els medicaments i els suplements enzimàtics es presenten en diverses formes, amb diferents ingredients i dosis.

La teràpia de substitució d'enzims pancreàtics (TREP) està disponible amb recepta mèdica. Aquests medicaments solen fer-se a partir del pàncrees dels porcs.

Alguns enzims contenen pancrelipasa, que està formada per amilasa, lipasa i proteasa. Aquests medicaments solen estar recoberts per evitar que els àcids estomacals digeriran el medicament abans que arribi a l'intestí.

La dosi varia d'una persona a una altra segons el pes i els hàbits alimentaris. El vostre metge o metge probablement començarà amb la dosi més baixa possible, fent els ajustos necessaris.

Qui necessita enzims digestius?

És possible que necessiteu enzims digestius si teniu deficiència en la seva producció. Algunes de les condicions que poden deixar-vos baixes d'enzims digestius són:

• pancreatitis crònica
• Quistes pancreàtics o tumors benignes
• Bloqueig o estrenyiment del conducte pancreàtic o biliar
• càncer de pàncrees
• cirurgia pancreàtica
• Fibrosi quística
• Diabetis

En cas de baixa producció d'enzims digestius, la digestió pot ser lenta i incòmoda. També pot provocar desnodriments. Els símptomes poden incloure:

• Inflor
• gasos excessius
• Rampes després dels àpats
• Diarrea
• Femtes grogues i greixoses que suren
• femtes fetides
• Pèrdua de pes fins i tot si menges bé

Fins i tot si no teniu deficiència en la producció d'enzims digestius, és possible que encara tingueu problemes amb determinats aliments. La intolerància a la lactosa n'és un bon exemple. Un suplement de lactasa us pot ajudar a digerir els aliments que contenen lactosa. O si teniu problemes per digerir els fesols, podeu beneficiar-vos d'un suplement d'alfa-galactosidasa.

Efectes secundaris

L'efecte secundari més comú dels enzims digestius és el restrenyiment. Altres poden incloure:

• Nàusees
• rampes abdominals
• Diarrea

Si teniu signes d'una reacció al·lèrgica, busqueu assessorament mèdic immediatament.

El sistema digestiu requereix un equilibri delicat. Els enzims poden no funcionar bé si l'intestí prim té un pH molt àcid a causa de la manca de bicarbonat. Un altre problema pot ser que no està prenent la dosi o proporció correcta d'enzims.

Alguns medicaments poden interactuar amb els enzims digestius, per la qual cosa és important informar al seu metge sobre qualsevol medicament i suplement que estigui prenent actualment.

Si està prenent enzims i té problemes, demani assessorament mèdic.

Fonts naturals d'enzims

Alguns aliments contenen enzims digestius, com ara:

• Alvocat
• Plàtan
• Gingebre
• kefir
• Kiwi
• Mango
• Papaia
• pinya
• Chucrut

Complementar la vostra dieta amb alguns d'aquests aliments pot ajudar amb la digestió.