Descobreix els beneficis per a la salut de la papaia
Sabrosa, barata i de fàcil accés, la papaia és rica en vitamines A, C i B2 i aporta nombrosos avantatges per al cos humà.
Imatge de color de Pixabay
Molt popular entre els brasilers, la papaia és una gran opció per a una dieta saludable i natural. Tant la papaia Formosa (gran) com la papaia són riques en vitamines A i C i tenen grans quantitats de licopè i betacarotè, substàncies que treballen per combatre els radicals lliures, beneficiant la salut de la pell, la vista i el cor.
La papaia també conté riboflavina, anomenada vitamina B2, que ajuda a reduir l'estrès i preservar el sistema nerviós. Molt rica en fibra, la fruita facilita la digestió i és bona per prevenir el restrenyiment. La papaia també va demostrar ser eficient per inhibir les cèl·lules canceroses intestinals, segons un estudi realitzat a la USP.
A més, la papaia la poden consumir sense preocupacions els que fan dietes de reducció de pes, ja que només conté 39 calories per cada 100 grams de fruita. Versàtil, també és possible consumir les llavors de la fruita, que donen un sabor picant si s'afegeixen als aliments, i les fulles de papaia.
La papaia -natural, cuita o liquada- es pot utilitzar com a laxant i diürètic si es consumeix a primera hora del matí. El consum de suc de papaia barrejat en igual proporció amb mel treballa per combatre paràsits i cucs. La barreja s'ha de prendre a primera hora del dia, amb l'estómac buit. Mireu el vídeo sobre l'estudi realitzat a la USP.
Descobriu tres receptes naturals a base de papaia:
Xarop de papaia verda
Ingredients:
- una papaia verda
- Anís
- Pals de canyella
- anís estrellat
- clau d'olor
Mètode de preparació:
Talleu l'extrem de la papaia i traieu-ne les llavors, per tal de fer una mena de tassa amb la fruita. Mantingueu la "tapa". Afegiu les espècies al gust dins de la fruita juntament amb una tassa de te de mel i coure a foc lent. Traieu la papaia quan la seva pell es torni marró i coleu el líquid. Emmagatzemeu la barreja en un got estèril. No consumiu més de quatre vegades al dia.
Laxant natural
Ingredients:
- 1 llesca mitjana de papaia
- 3 prunes negres sense pinyol
- 1 cullerada de llavors de lli triturades
- 1 got de suc de taronja
Mètode de preparació:
Bateu la papaia, les prunes i el suc de taronja en una batedora fins a obtenir una barreja homogènia. Afegiu llavors de llinosa i beu.
Màscara rejovenidora
Ingredients:
- una quarta part de papaia papaia
- mel
- 1 pastanaga ratllada
