lovesouthernsocial.com

Descobriu quins són els perjudicis dels organoclorats per als humans i el medi ambient

Un organoclorat, organoclorat, organoclorat, organocarbonat o hidrocarbur clorat és un compost orgànic molt utilitzat per la indústria des dels anys quaranta. Els organoclorats es poden trobar en pesticides utilitzats en aliments com ara pesticides, pintures, plàstics, vernís, entre d'altres. Es divideixen en grups de toxafè, hexaclorociclohexà, dodecaclor, clordecona, DDT i ciclodiè.

En la pagesia

En l'agricultura, els organoclorats s'utilitzen a gran escala com a plaguicida. El seu ús pretén fer viable la producció agrícola mitjançant l'extermini de plagues, que sovint acaben amb la producció d'aliments. El problema, però, és que els organoclorats, després del seu ús, romanen actius en el medi durant llargs períodes, perjudicant els ecosistemes.

El pitjor és que contaminen el sòl, els aliments, l'aigua, l'aire i els organismes. Arriben al sòl no només mitjançant l'aplicació directa, sinó també mitjançant el seu ús en llavors. L'aigua de pluja pot transportar-los als rius i llacs i aquests pesticides també poden filtrar-se al sòl i contaminar les aigües subterrànies.

Al voltant del 25% de la producció d'organoclorats arriba al mar a través de l'atmosfera i pot entrar a la cadena alimentària oceànica.

Inici d'ús en l'agricultura brasilera

A partir de l'any 1970, la política d'incentius del crèdit agrícola, que fomentava la producció orientada a l'exportació, va obligar els agricultors a utilitzar paquets tecnològics innecessaris. En aquests envasos es trobaven els pesticides recomanats per al control de plagues i malalties, fins i tot sense l'aparició de plagues.

Conseqüències sobre el medi ambient

La contaminació per organoclorats és arreu del món, i ja és possible trobar-los fins i tot a la neu d'Alaska.

La persistència d'organoclorats al medi perjudica la reproducció de la truita marina, l'àguila marina, els dofins, els falcons, les àguiles i els astors, afectant tota la cadena alimentària, inclòs els humans.

Intoxicació en humans

Els organoclorats no es dilueixen en aigua, en canvi, són solubles en greixos. I els animals, inclosos els humans, són molt rics en greixos, per això la persistència d'aquesta substància al nostre cos és tan gran. Podem absorbir els organoclorats per la pell, per la respiració, pel contacte directe amb treballs industrials o per l'exposició diària a materials que contenen aquestes substàncies, com ara vernissos, parets, plàstics i la ingestió d'aliments contaminats.

Si s'absorbeix una dosi alta en un curt període de temps, els símptomes són immediats: poden ser reversibles, però també poden ser mortals.

Si l'absorció d'organoclorats és menor i a llarg termini, és pitjor, ja que no presenta símptomes i el dany és irreversible.

Els organoclorats absorbits pels humans tenen el potencial de danyar els ronyons, el fetge, el cervell, el cor, la medul·la òssia, l'escorça suprarenal i l'ADN (causant càncer). A més, poden perjudicar el sistema reproductor, provocant altres efectes adversos per a la salut, com ara la mort i l'avortament involuntari, reducció de pes i mida del nounat, depressió del sistema immunitari i reducció de la força òssia.

Les dones són les més perjudicades

Les dones que també treballen directament en contacte amb organoclorats a la indústria i l'agricultura estan exposades a aquest tipus de substàncies tant pel contacte amb productes quotidians que contenen organoclorats com per aliments contaminats. No obstant això, com que tenen una major quantitat de greix corporal i una major variació hormonal, són més perjudicats que els homes, acumulant una major quantitat d'organoclorats al cos al llarg dels anys. Per tant, hi ha més dones afectades per càncer de mama, fibromiàlgia, fatiga crònica i Síndrome d'Hipersensibilitat Química Múltiple que homes, generalment diagnosticades d'al·lèrgia.

Els que consumeixen carn i llet són encara més perjudicats

Com que són substàncies liposolubles, és a dir, es dissolen en greix. El teixit i la llet de l'animal estan plens d'organoclorats procedents del pinso fet de soja contaminada. Per tant, els que consumeixen carn i llet tenen una acumulació d'organoclorats encara més gran que el grup dels vegans.

Un estudi publicat per la revista Scandinavian Pediatric Minutes d'escaneig pediàtric van mostrar una major presència de pesticides a la llet materna de dones omnívores en comparació amb les vegetarianes.

Fomentar l'agricultura ecològica és una sortida

Una manera de reduir l'exposició als organoclorats és prioritzar el consum d'aliments ecològics. Descobreix què és l'agricultura ecològica, els seus beneficis i avantatges. La campanya per reduir i eliminar els organoclorats de la producció d'aliments és una altra.