Te verd: beneficis i per a què serveix

El te verd ajuda a perdre pes, prevé les malalties cardiovasculars i l'Alzheimer, entre altres beneficis

Te verd

Imatge d'Arseniy Kapran a Unsplash

El te verd és una beguda feta de la planta. Camellia sinensis, que també dóna lloc a altres tipus de te, com el te negre, el te blanc i oolong. El que diferencia tots aquests tipus és el procés d'elaboració de cadascun, que garanteix diferents propietats medicinals, textura, aroma i sabor.

  • Camellia sinensis: per a què serveix el te "real".

Carregat d'antioxidants, el te verd aporta beneficis per a la funció cerebral, pèrdua de greix, prevenció del càncer, entre altres beneficis. Consulteu:

  • Antioxidants: què són i en quins aliments trobar-los

Beneficis del te verd

1. Millora la salut

Molts dels compostos vegetals que es troben a les fulles de la Camellia sinensis encara estan presents en el te verd, aportant quantitats importants de polifenols, substàncies que redueixen la inflamació i el risc de càncer.

Al voltant del 30% en pes del te verd està format per polifenols, incloent grans quantitats d'una catequina anomenada EGCG, un antioxidant natural que ajuda a prevenir el dany cel·lular, entre altres beneficis.

Aquestes substàncies poden reduir la formació de radicals lliures a l'organisme, protegint cèl·lules i molècules de danys, envelliment prematur i tot tipus de malalties.

L'EGCG (gallat d'epigallocatequina) és un dels compostos més potents presents en el te verd. S'ha estudiat per tractar diverses malalties i pot ser una de les principals raons per les quals el te verd té propietats medicinals tan poderoses.

El te verd també conté minerals importants per a la salut.

2. Millora la funció cerebral

A més de mantenir-te despert, el te verd millora la funció cerebral. El seu principal ingredient actiu és la cafeïna, un estimulant. Tanmateix, el te verd no conté tanta cafeïna com el cafè, la qual cosa dóna una millor resposta al cos, sense provocar agitació i ansietat.

El te verd també conté L-teanina, un aminoàcid que proporciona efectes contra l'ansietat, augmenta els nivells de dopamina i la producció d'ones alfa al cervell.

  • Cafeïna: dels efectes terapèutics als riscos
  • Com augmentar la dopamina amb 11 consells naturals

Els estudis han demostrat que la cafeïna en combinació amb L-teanina té efectes sinèrgics, millorant la funció cerebral (vegeu estudis aquí: 1, 2).

3. Crema greixos i millora el rendiment físic

Si busqueu una llista d'aliments que us ajudin a perdre pes, segur que trobareu el te verd entre els ingredients de la llista.

  • 21 aliments que t'ajuden a perdre pes amb salut

Dos estudis han demostrat que el te verd augmenta la crema de greixos i accelera el metabolisme en humans.

Un altre estudi, realitzat amb deu homes, va trobar que el te verd va augmentar la despesa energètica en un 4%. Altres investigacions han demostrat que el te verd augmenta l'oxidació dels greixos en un 17%.

4. Disminueix el risc de càncer

El càncer és causat per un creixement cel·lular incontrolat. El dany oxidatiu contribueix al desenvolupament del càncer; els antioxidants, en canvi, tenen un efecte protector contra el càncer. I el te verd és una excel·lent font d'antioxidants.

  • Com prevenir el càncer amb set consells

Un estudi va demostrar que les dones que consumien te verd tenien entre un 20% i un 30% menys de risc de desenvolupar càncer de mama. En el cas dels homes, una enquesta va demostrar que els que consumien te verd tenien un 48% menys de probabilitats de desenvolupar càncer de pròstata, el càncer més comú entre la població masculina.

Una anàlisi de 29 estudis va trobar que les persones que consumeixen te verd tenen un 42% menys de probabilitats de desenvolupar càncer colorectal.

Tanmateix, no poseu llet al te, ja que, segons un estudi, redueix la quantitat d'antioxidants.

5. Redueix el risc de patir Alzheimer i Parkinson

La malaltia d'Alzheimer és la malaltia neurodegenerativa crònica més freqüent en humans i és una de les principals causes de demència. La malaltia de Parkinson ocupa el segon lloc i està relacionada amb la mort de les neurones productores de dopamina al cervell.

Alguns estudis han demostrat que els compostos de catequina presents al te verd proporcionen efectes protectors sobre les neurones animals, la qual cosa indica un potencial per reduir el risc de desenvolupar la malaltia d'Alzheimer i Parkinson en humans (vegeu estudis aquí: 3, 4, 5).

6. Disminueix el risc d'infeccions

Les catequines presents en el te verd tenen les propietats de matar bacteris i inhibir el creixement de virus com la grip, reduint el risc d'infeccions (vegeu estudis sobre: ​​6, 7, 8, 9).

7. Millora la salut bucodental

Els estudis han conclòs que el consum de te verd juntament amb una bona higiene bucal s'associa amb una millor salut bucodental i un menor risc de desenvolupar càries (vegeu estudis aquí: 10, 11, 12, 13).

Altres estudis també van concloure que el consum de te verd redueix el mal alè.

8. Disminueix el risc de patir diabetis tipus 2

La diabetis tipus 2 està relacionada amb nivells elevats de sucre en sang, causats per la resistència a la insulina o la incapacitat del cos per produir insulina.

Un estudi va concloure que el te verd millora la sensibilitat a la insulina i redueix els nivells de sucre en sang. Una altra investigació va trobar que les persones que consumien te verd tenien un 42% menys de risc de desenvolupar diabetis tipus 2.

Un tercer estudi va trobar que el te verd prevé la pèrdua greu d'albúmina en pacients diabètics i es pot utilitzar com a aliat en el tractament de la malaltia renal associada a la diabetis.

9. Redueix el risc de patir malalties cardiovasculars

Un estudi va concloure que el te verd pot millorar els nivells de colesterol i triglicèrids. Dos estudis més van concloure que el te verd millora la capacitat antioxidant de la sang. Aquests factors estan relacionats i conjuntament afavoreixen la salut cardiovascular.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found