Oli de germen de blat: beneficis i com utilitzar
Ideal per a la reconstrucció de la pell, també és un gran aliat contra la diabetis i la infertilitat
La imatge editada i redimensionada per Shalitha Dissanayaka, està disponible Unsplash
El blat és el segon cultiu de cereals més gran del món, només per darrere del blat de moro. El gra de blat es divideix en tres parts: la closca (pericarpi), que constitueix del 14% al 18% del pes del gra; la llavor (endosperma) que conté entre un 80% i un 83% i és la part utilitzada per a la producció de farina de blat; i el germen, que és l'embrió d'una planta nova que constitueix entre un 2,5% i un 3% del gra de blat.
Durant la mòlta del gra per obtenir farina de blat s'elimina el germen a causa del contingut de greix que faria rancir la farina. No obstant això, aquest residu no es malgasta. El germen és la part més rica en nutrients, i com que es deteriora ràpidament després de separar-se del gra, la millor manera d'aprofitar aquests nutrients és mitjançant la producció d'oli de germen de blat.
L'extracció d'aquest oli vegetal es fa per premsat en fred, per tal de mantenir frescos tots els nutrients que conté el germen. Després del premsat, el germen es sotmet a alta pressió, sense utilitzar calor ni dissolvent químic, obtenint l'oli. El producte és una mica car, ja que per produir un quilo d'oli pur calen 20 tones de grans de blat.
Propietats i aplicacions
Tanmateix, els nutrients presents en l'oli de germen de blat són molt importants. L'oli obtingut conté grans quantitats de vitamina E, K, potassi, sals minerals i greixos insaturats. Actuen com a antioxidants i, per aquest motiu, l'oli de germen de blat és molt utilitzat en la indústria cosmètica en fórmules de xampús, cremes hidratants, condicionadors per al cabell, per elaborar sabons i sabons i per a altres usos.- Antioxidants: què són i en quins aliments trobar-los
Pell
L'oli de germen de blat ajuda a millorar significativament l'aspecte de la pell, revertint els danys solars i solars i servint com un gran protector solar natural per al cos. També prevenen els brots i l'acne i milloren l'aspecte de la pell. I ajuda en el tractament de la psoriasi, èczema i dermatitis, tant en adults com en nens, reduint les cicatrius.
Per aplicar, només cal fregar una mica d'oli de germen de blat directament sobre la pell danyada i fregar. Les propietats antioxidants i regeneratives ajudaran a reconstruir la pell, així com a prevenir les arrugues i la flacciditat. L'oli de germen també és molt útil per a la pell seca i esquerdada. Com a gran hidratant, també serveix per hidratar les cutícules rugoses.
Cabell
Les propietats de l'oli de germen de blat també es poden aplicar al cabell. L'oli ajuda a millorar l'aspecte del cabell sec, elimina la encrespament i tanca les cutícules dels cabells danyats. Però l'acció no s'atura aquí, l'oli de germen de blat ajuda al creixement del cabell i prevé la caiguda del cabell. Per aplicar-lo, feu un massatge al cuir cabellut amb oli, sobretot en llocs on hi hagi signes de caiguda del cabell, això activarà la circulació sanguínia i, juntament amb els nutrients que conté l'oli, ajudarà al creixement dels fol·licles pilosos i sans.
Es pot aplicar pur o barrejat amb xampús i cremes, però per a un millor rendiment, utilitzeu-lo en estat pur, ja que alguns productes contenen substàncies químiques que poden ser perjudicials per a la salut, com els parabens. Per comprar oli vegetal de germen de blat pur i altres visiteu el botiga eCycle.
Massatge
Aquest oli també s'utilitza molt com a oli de massatge, ja que ajuda a activar la circulació sanguínia, nodreix la pell i relaxa el cos, aportant una sensació de benestar després del massatge.
És important saber que l'oli de germen de blat perd les seves propietats i qualitats a altes temperatures. Per tant, emmagatzemar sempre en llocs frescos i ventilats.
Circulació de la sang
L'oli de germen de blat, si s'ingereix, pot aportar beneficis, com baixar el sucre en sang (ser un aliat contra la diabetis), augmentar l'oxigen a les cèl·lules, activar la circulació sanguínia, ajudar a tractar l'insomni i ajudar a combatre l'estrès. No obstant això, la principal indicació de l'oli de germen de blat està en el tractament de la infertilitat. En aquest cas, l'oli germinal es ven normalment en forma de càpsula i actua de manera beneficiosa sobre l'esperma i els òvuls, aportant nutrients essencials com la vitamina E i el zinc, que actuen en la producció d'hormones sexuals, a més de prevenir avortaments involuntaris i part prematur i regular la menstruació. . Però val la pena consultar un metge per conèixer les dosis ideals i per obtenir més informació.
Per al consum d'oli de germen de blat, assegureu-vos que és adequat per a aquest propòsit abans d'ingerir-lo. I si voleu evitar el gluten, aneu amb compte. Tot i que el germen de blat en si no conté gluten, es pot contaminar durant el processament.
- Què és el gluten? Dolent o bo?
descartar
També val la pena esmentar que l'eliminació inadequada dels olis provoca greus impactes ambientals, sobretot pel que fa a la contaminació de l'aigua. Així, l'abocament d'olis vegetals als desguassos i piques és inadequat, ja que pot provocar diversos riscos ambientals i també obstruir les canonades. Per tant, en cas d'eliminació, busqueu la ubicació correcta d'aquests productes, col·loqueu els residus d'oli en un recipient de plàstic i porteu-los a un punt d'eliminació perquè l'oli pugui ser reciclat.Aquí podeu trobar el punt més proper per descartar-los.
