Què és la teoria de la trofobiosi
La teoria de la trofobiosi afirma que els pesticides i els fertilitzants són la principal causa de l'aparició de plagues
La imatge editada i redimensionada per Niklas Garnholz està disponible a Unsplash
Trofobiosi (del llatí tòpos, menjar; bio, vida; i ose, acció, moviment; significa desenvolupament de la vida a través de l'alimentació), en ecologia, és la relació de simbiosi (interacció a llarg termini entre dues espècies que pot ser beneficiosa, neutre o perjudicial per a una de les implicades) entre diferents espècies en què una s'alimenta a l'altra. Les formigues, per exemple, s'alimenten i protegeixen els pugons, mentre s'alimenten de les seves secrecions.
La teoria de la trofobiosi, al seu torn, és un concepte desenvolupat pel francès Francis Chaboussou, als anys setanta, segons el qual la salut dels vegetals és el resultat de l'equilibri o desequilibri dels seus nutrients. Segons Chaboussou, aquest equilibri es deu a la relació entre la síntesi de proteïnes (proteosíntesi) i la degradació de proteïnes (proteòlisi) en els teixits vegetals.
La relació entre la proteosíntesi i la proteòlisi determina la resistència i sensibilitat de les plantes a l'atac d'organismes paràsits com ara insectes, àcars, nematodes, fongs, bacteris i virus.
Segons la teoria de la trofobiosi, les plantes que creixen en sòls fèrtils i equilibrats tenen una resistència natural a l'atac dels paràsits. Les plantes tractades amb adobs solubles, en canvi, presenten un desequilibri que provoca l'aparició de plagues.Comprensió de la teoria de la trofobiosi
La imatge editada i redimensionada per Jason Leung està disponible a Unsplash
Segons el creador de la teoria de la trofobiosi, els agents paràsits com virus, nematodes, àcars, bacteris i insectes no tenen prou enzims per alimentar-se de substàncies complexes i, per tant, necessiten fonts de nutrients més senzilles, com ara aminoàcids lliures, sucres solubles, etc. entre altres.
Quan hi ha una proteòlisi excessiva, és a dir, una degradació excessiva de proteïnes, la planta es torna hipersensible a l'atac dels paràsits. D'altra banda, quan hi ha proteosíntesi dominant, la planta té una millor immunitat.
És a dir, el que diu la teoria de la trofobiosi és que, amb l'excés d'aminoàcids lliures i sucres solubles en el teixit vegetal, hi ha una major disponibilitat d'aliment per als paràsits i, per tant, una major presència de plagues i malalties causades per aquests. les plantes.
- Apreneu a fer insecticides naturals i control de plagues al jardí
- Què són els aminoàcids i per a què serveixen
Plaguicides i trofobiosi
La teoria de la trofobiosi argumenta que l'aplicació de pesticides i fertilitzants solubles a les verdures funciona com un estímul per a l'aparició de paràsits. Mitjançant la iatrogènia (una malaltia causada per un medicament), els pesticides i els fertilitzants solubles trenquen l'equilibri natural entre la planta i el depredador, augmentant la proteòlisi i inhibint la proteosíntesi, fet que fa que la planta sigui més vulnerable a l'atac dels paràsits.
La importància de l'humus en la trofobiosi
La manca de minerals de microelements com el bor, coure, zinc, entre d'altres, inhibeix la proteosíntesi, la qual cosa provoca una acumulació de nutrients solubles, aliments essencials per als paràsits. Així, hi ha un augment de la depredació.
Tanmateix, les plantes de manera natural presenten fluctuacions en la relació entre la proteosíntesi i la proteòlisi. En les fulles florides i madures, per exemple, hi ha una major tendència al domini de la proteòlisi, que proporciona una major vulnerabilitat als paràsits.
Tanmateix, independentment de l'etapa fenològica (període cíclic) de les plantes, l'augment de la quantitat de matèria orgànica al sòl exerceix un efecte protector sobre la salut de les plantes. Això és perquè la matèria orgànica es transforma constantment en humus, font de nutrients complexos i microelements solubles que estimulen la proteosíntesi i, en conseqüència, la immunitat de les plantes.
- Humus: què és i quines són les seves funcions per al sòl
La importància de la trofobiosi en l'agricultura
A l'hora d'entendre els processos coberts per la teoria de la trofobiosi desenvolupada per Chaboussou, és fàcil entendre el potencial nociu dels pesticides i fertilitzants solubles (urea, superfosfats, entre d'altres) per a les mateixes plantes.
Com que aquestes substàncies estimulen l'atac dels paràsits, hi ha una major demanda de combatre'ls amb pesticides sintètics, que sovint són perjudicials per a la salut humana i ambiental.
Si tenim en compte la nota del professor d'entomologia de l'Esalq, Adilson Dias Paschoal, que el control químic de les plagues té una mica més de 60 anys i el biològic, almenys 400 milions d'anys, que és el moment en què els insectes En aquest món, la teoria de la trofobiosi té encara més sentit, i ens porta a la conclusió que els pesticides han trencat les interaccions harmòniques durant milers d'anys, creant més problemes que beneficis.
Així, l'agricultura convencional està atrapada en un cercle viciós. En agroecologia, en canvi, no s'utilitzen fertilitzants o pesticides solubles per al control de plagues, ja que, en aquest tipus de pràctiques, la nutrició de les plantes es fa mitjançant l'equilibri del sòl, que estimula la proteosíntesi.
- què és l'agroecologia
- L'ús segur de pesticides a escala industrial és fals, diuen els científics del Regne Unit
- Plaguicides contra les abelles?
Això no vol dir que no hi hagi un paràsit individual en pràctiques que tinguin en compte els principis de la trofobiosi. Tot i que hi ha un o altre individu paràsit, amb el sòl en equilibri, no hi ha paràsits en densitat, és a dir, no hi ha plagues. Les plantes cultivades en cultius basats en la teoria de la trofobiosi mantenen l'equilibri entre la proteosíntesi i la proteòlisi, sense necessitat de fertilitzants ni pesticides.
