Receptes amb plàtans madurs i usos inusuals per a les seves peles

Els plàtans que estan massa madurs, que ja estan exagerats, poden convertir-se en coses inimaginables. Fes un cop d'ull

receptes amb plàtan madur

La imatge editada i redimensionada per Elena Koycheva està disponible a Unsplash

Comprar fruites i verdures produïdes als voltants del lloc on vius és un hàbit saludable tant per a tu com per al medi ambient. La fira és un bon lloc per comprar plàtans, per exemple, però si arribes al final, potser et deixis seduir per les ganges dels comerciants i agafes molts més plàtans dels que pots menjar. L'ideal és comprar només el que vas a consumir, però si et sobra i tens aquell plàtan massa madur que es perd al fruiter, tenim unes receptes sorprenents amb receptes de plàtan madur.

  • Les fruites de temporada són més econòmiques i nutritives
  • Plàtans: 11 beneficis sorprenents
  • Converteix plàtans molt madurs en gelat
  • Com fer biomassa de plàtan verd i quins són els seus beneficis

1. Fes un exfoliant de sucre

Els plàtans són rics en nutrients com el potassi, per exemple, i serveixen com a hidratant natural per a la pell. D'aquesta manera, funciona com a base per al matoll de sucre. És senzill de fer: aixafeu lleugerament un plàtan madur amb tres cullerades de sucre granulat, una culleradeta d'oli d'oliva i unes gotes d'essència de vainilla. Entreu al bany i, abans d'encendre l'aigua, feu un massatge amb la barreja per tot el cos. Esbandida i, si la teva pell no és molt sensible, deixa'n una mica per posar-te a la cara, evitant els ulls. A continuació, només esbandiu de nou. El sucre granulat pot ser massa rugós per a la cara, per la qual cosa és possible que vulgueu exfoliar aquesta zona per separat, utilitzant un sucre més fi, com ara el sucre refinat o en pols.

  • Exfoliant casolà: sis receptes pràctiques
  • Exfoliant natural per a la cara i el cos: utilitzar sucre

2. Feu servir el plàtan madur per fer un gelat

També podeu utilitzar els daus de plàtan congelats per fer un gelat casolà. La recepta només utilitza plàtan, i com més madur, millor, ja que serà molt dolç. Són unes postres fantàstiques per a qualsevol persona a dieta o que vulgui consumir més fruita. També eviteu que l'últim plàtan acabi a les escombraries. Consulteu la recepta completa a l'article: "Converteix els plàtans massa madurs en gelat".

  • Gelat casolà: aprèn a fer set receptes

3. Feu gel de plàtan

Sembla estrany, però res té el sabor ric i suau d'un plàtan congelat. Què tal canviar els glaçons per trossos de plàtan congelats? Així refresquis les teves begudes i les barregis amb un sabor únic. Peleu els plàtans madurs, talleu-los a daus i congeleu-los. A punt! Només cal afegir-lo a les begudes i provar-ho.

4. Poliment de sabates

La forma tradicional de polir la sabata pot ser tòxica. O Departament de Salut i Serveis Humans (HHS), dels Estats Units, ja ha fet algunes notes al respecte. El greix pot causar irritació dels ulls i la pell segons el nivell de contacte.

Alternativament, podeu utilitzar la pell de plàtan per polir la sabata. El potassi i els olis que componen la pell conserven la sabata de la mateixa manera que un esmalt tradicional. La diferència és que, a més de ser no tòxic i més ecològic, el procés d'ús de la pell també redueix la generació de residus de la fruita -que pots congelar o utilitzar en un dels altres consells!

Simplement fregueu la part interna de la pell contra la superfície de la sabata i després poliu-la amb un drap suau. I finalment, compostar l'escorça.

  • gaudeix de la pell de plàtan

5. Elixir de rosa mosqueta

Si alguna rosa de la rosa s'ha esvaït, proveu de posar un plàtan madur amb mitja tassa d'aigua en una batedora. Caveu la terra al voltant del roser, col·loqueu la barreja al forat i torneu-la a cobrir amb terra. Al cap d'un temps, la rosa tornarà a la vida.

6. Suc per a plantes

Col·loqueu la pell de plàtan en un pot gran i ompliu-lo d'aigua. Utilitzeu aquest "suc" de pell de plàtan amb aigua per regar les plantes del vostre jardí. La barreja és la següent: una part de "suc" de pell de plàtan per cinc parts d'aigua.

7. Pudding de pa de plàtan

  • 6 pans francesos rancis;
  • 6 unitats de plàtan nan molt madur;
  • 1 ou de llinosa;
  • 1 cullerada de mantega vegetal;
  • 500 ml de llet de coco;
  • 2 tasses de sucre;
  • 1 cullerada de cafè de vainilla.
  • Llet de coco: usos i beneficis
  • Sucre de coco: bon noi o més del mateix?
  • Sugar: el nou dolent de la salut
  • Sucre Demerara: què és i els seus beneficis

Talleu els plàtans madurs a rodanxes i espereu. En un altre bol, barregeu amb les mans la resta d'ingredients, pastant, fins a formar una massa. Si cal, afegiu-hi una mica més de llet, ja que la massa ha de quedar tova. Untem la safata, folrant-la amb sucre i canyella. Col·loqueu els plàtans a rodanxes dins de la paella i cobriu-los amb sucre i canyella. Després, només cal posar la massa per sobre. Coure al forn mitjà preescalfat durant uns 40 minuts, o fins que estigui daurat.

  • Plàtans: 11 beneficis sorprenents

8. Carn boja amb pell de plàtan madur

El destí de les peles de plàtan madures no ha de ser les escombraries. A més de tenir diverses possibilitats d'ús, com lluir sabates i fins i tot blanquejar les dents, sabíeu que la pell de plàtan madur és molt saludable (si és ecològica) i fins i tot es pot consumir? Això és correcte! A més de generar estalvis i reduir residus, fer una recepta amb pell de plàtan madur és molt nutritiu. A l'Índia, per exemple, la gent ha gaudit dels seus avantatges nutricionals durant dècades.

  • Peles de plàtan tallades a rodanxes molt fines
  • 3 tomàquets madurs
  • 350 ml d'extracte de tomàquet
  • 1 pebrot verd petit
  • 1 pebrot vermell petit
  • 1 cullerada baixa de pebre vermell fumat
  • 1 ceba petita
  • 6 unitats d'oliva negra
  • 6 grans d'all
  • 5 fulles de llorer
  • 2 cullerades d'orenga
  • 4 cullerades d'oli
  • 1 cullerada rasa de sal
  • Set beneficis de la ceba crua i cuita
Sofregiu la ceba i els pebrots en oli. A continuació, afegiu-hi els alls i deixeu-ho fins que estigui daurat. Afegiu les pells de plàtan, els tomàquets i sofregiu. Afegiu-hi tots els altres ingredients i seguiu remenant fins que quedi on voleu. D'acord, ara pots ajudar-te!