El projecte de granja vertical innovador pot ser una solució per a països petits amb grans poblacions
La tecnologia, a més d'ajudar els països més petits a produir els seus propis aliments, és sostenible i econòmica, ja que utilitza poca electricitat en el seu funcionament.
El director general de l'empresa verds del cel, Jack Ng, va ser el responsable de crear un tipus innovador de granja vertical a Singapur. El nom del projecte és Sistema d'agricultura urbana Sky i es descriu com "la primera granja vertical urbana de baix carboni, impulsada hidràulicament".
Això vol dir que el cel urbà utilitza la bona vella aigua de la pluja i la força de la gravetat per moure un sistema de politges que fa que 38 plançons giren al voltant d'una torre d'alumini d'uns nou metres, de manera que totes les plàntules prenen el sol quan arriben al cim.
Tota la granja té mil torres verticals que produeixen 800 kg de col xinesa, espinacs, gai lan i altres hortalisses per al sud-est asiàtic; la finca produeix hortalisses amb finalitats comercials des de l'any 2012.
Les verdures que provenen de la granja vertical són una mica més cares que les de mercats i fires tradicionals. Un paquet de 200 grams de xiao bai cau del verds del cel costa uns 1,25 dòlars, mentre que un 250 grams d'una masia tradicional costa uns 80 cèntims.
El concepte de granja vertical és molt útil per a ciutats superpoblades com Singapur, que només produeixen el 7% de les verdures que consumeix. Singapur té cinc milions d'habitants i 716 km² (Los Angeles, per exemple, té el doble de la superfície de Singapur i 3,8 milions d'habitants). Amb tan poca terra disponible, Singapur es veu obligat a importar el 93% dels productes frescos del país i Sistema d'agricultura urbana Sky ja ha demostrat ser una solució viable.
Mireu el vídeo de presentació del projecte per obtenir més informació.
