lovesouthernsocial.com

EL Salvia officinalis té efectes analgèsics, antioxidants, antisèptics, antiinflamatoris i molt més. Entendre

Imatge: Sàlvia de cuina (Salvia officinalis 'Compacta'), família de la menta (Lamiaceae) d'Andrey Zharkikh té llicència (CC BY 2.0)

EL Salvia officinalis és una planta originària de l'Orient Mitjà i del Mediterrani molt utilitzada en medicina popular. Aquest tipus de sàlvia s'utilitza per tractar convulsions, úlceres, gota, reumatisme, inflamacions, marejos, tremolors, paràlisi, diarrea i hiperglucèmia. Estudis recents han demostrat que el Salvia officinalis té una sèrie d'activitats farmacològiques a l'organisme, com són anticancerígens, antiinflamatòries, antinociceptives (que redueixen la capacitat de percebre el dolor), antioxidants, antimicrobianes, antimutagèniques (redueixen les mutacions genètiques), antidemències (redueixen la demència), hipoglucèmiants (redueixen la concentració de glucosa en sang) i fàrmacs hipolipemiants (ajuden a controlar els nivells de colesterol).

Compostos bioactius de Salvia officinalis

Els principals fitoquímics presents a les flors, fulles i tija de Salvia officinalis són alcaloides, hidrats de carboni, àcids grassos, derivats glicosídics, compostos fenòlics, poliacetilès, esteroides, terpens i ceres.

L'oli essencial de Salvia officinalis inclou més de 120 components, inclosos borneol, càmfora, cariofil·lè, cineol, elementè, humulè, levene, pinè i tujona.

El linalol és el fitoquímic més present a la tija de Salvia officinalis ; les flors tenen el nivell més alt d'α-pineno i cineol; i l'acetat de bornil, la càmfena, la càmfora, l'humulè, el limonè i la tuona són els fitoquímics més comuns presents a les fulles. No obstant això, cal tenir en compte que, com altres herbes, la composició química de Salvia officinalis pot variar segons les condicions ambientals, com ara el temps, la disponibilitat d'aigua i l'altitud.

Efectes anticancerígens i antimutagènics

Les propietats antitumorals de Salvia officinalis ha estat àmpliament estudiat. Es va informar que el te de salvia prevé les primeres etapes de la formació de cèl·lules canceroses al còlon, la mama, l'úter, el recte, el pàncrees, la laringe, el pulmó, la pell i la cavitat oral.

A més, l'oli essencial de Salvia officinalis s'ha demostrat que redueix la mutació induïda per UV. Les propietats antioxidants de Salvia officinalis en l'ADN es pot explicar per la seva activitat antioxidant.

Activitats antioxidants

L'estrès oxidatiu té un paper important en l'aparició i progressió de diverses malalties com el càncer, els trastorns cardiovasculars, la diabetis i les malalties neurològiques. L'evidència de diversos estudis suggereix que Salvia officinalis té potents activitats contra l'estrès oxidatiu, més conegudes com a activitats antioxidants. El principal responsable de les activitats antioxidants de Salvia officinalis aquests són el carnosol, l'àcid rosmarínic i l'àcid carnòsic, seguits de l'àcid cafeic, el rosmanol, el rosmadial, la genkwanin i la cirsimaritina.

Propietats antiinflamatòries i antidolor

La inflamació i el dolor són els dos símptomes principals que es produeixen en resposta al dany dels teixits. Els fàrmacs antiinflamatoris convencionals s'acompanyen d'efectes secundaris desagradables com ara complicacions gastrointestinals i cardiovasculars. Per tant, la recerca de nous agents antiinflamatoris que redueixin la percepció del dolor, amb menys efectes secundaris, és una recerca contínua. Els estudis farmacològics ho han demostrat Salvia officinalis té efectes antiinflamatoris i antidolors, el que el converteix en un candidat per a la substitució dels remeis convencionals.

S'ha demostrat que la planta ajuda a controlar el dolor neuropàtic (un tipus de sensació dolorosa que es produeix en una o més parts del cos) induït per la quimioteràpia.

Els flavonoides i terpens presents a Salvia officinalis són els compostos que més contribueixen a les accions antiinflamatòries i antidolor.

• Què són els terpens?

efectes antisèptics

Els estudis han demostrat els efectes antimicrobians de Salvia officinalis . L'oli essencial i l'extracte d'etanol de la planta tenien forts efectes bactericides i bacteriostàtics (que impedeixen la proliferació de bacteris) contra el Bacillus cereus, Bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Enterococcus faecalis, Listeria monocytogenes i Staphylococcus epidermidis.

A més de l'acció antibacteriana, es va informar que Sàlvia officinalis té efectes antifúngics, antivirals i antimalàrics. La planta va mostrar activitat antifúngica contra els fongs Botrytis cinerea, Candida glabrata, Candida albicans, Candida krusei i Candida parapsilosis.

EL Salvia officinalis també té una acció inhibidora sobre el creixement de bacteris multiresistents, com ara Estreptococ i Staphylococcus aureus. L'efecte de l'àcid ursòlic d'aquest tipus de sàlvia sobre Enterococcus faecium i els bacteris multiresistents són més forts que l'ampicil·lina.

Millora cognitiva i de memòria

Hi ha més evidències que ho suggereixen Salvia officinalis té efectes de millora cognitiva i de memòria. En estudis amb animals, s'ha demostrat que l'extracte d'etanol de Salvia officinalis millora la capacitat cognitiva i la memòria en rates.

Els assaigs clínics amb persones ho han demostrat Salvia officinalis millora el rendiment cognitiu tant en pacients sans com en pacients amb deteriorament cognitiu o demència. Altres estudis han informat que l'aroma de l'oli essencial de Salvia officinalis pot millorar el rendiment de la memòria en adults sans.

Un assaig clínic va demostrar que un tractament de quatre mesos amb extracte hidroalcohòlic de Salvia officinalis millora les funcions cognitives en pacients amb malaltia d'Alzheimer lleu i moderada.

efectes metabòlics

Extractes de diferents parts del Salvia officinalis són capaços de reduir la glucosa en sang, disminuint la resistència a la insulina. Els estudis farmacològics han demostrat que la infusió de Salvia officinalis va reduir els nivells de colesterol dolent i va disminuir el pes corporal i la massa abdominal en rates obeses i rates diabétiques.

Les propietats beneficioses de beure te de Salvia officinalis També es van observar nivells de greix en voluntaris sans diabètics.

Efectes secundaris

Diversos assaigs clínics han informat que el consum de Salvia officinalis no provoca efectes secundaris greus. No obstant això, en cas d'ús prolongat o després d'una sobredosi d'extracte d'etanol i oli volàtil de Salvia officinalis (corresponent a més de 15 g de fulles) es van observar alguns efectes no desitjats, com vòmits, salivació, taquicàrdia, vertigen, sofocos, reaccions al·lèrgiques i fins i tot convulsions. L'acció convulsiva de l'oli de Salvia officinalis es deu al seu efecte directe (en dosis superiors a 0,5 g/kg) sobre el sistema nerviós.

La càmfora, la tujona i les cetones terpèniques es consideren els compostos més tòxics Salvia officinalis i pot induir efectes tòxics en el fetus i el nounat. Per tant, el consum de Salvia officinalis en l'embaràs i la lactància.

T'ha agradat l'article sobre el Salvia officinalis ? Llavors, què tal conèixer els altres tipus de sàlvia? Consulta l'article: "Salvia: per a què serveix, tipus i beneficis".