Farigola: saber utilitzar-la i gaudir dels seus beneficis
A més dels seus usos culinaris, la farigola és una herba capaç d'aportar diversos beneficis terapèutics.
La imatge editada i redimensionada per Albert Melu està disponible a Unsplash
La farigola, o farigola, és una herba de la família de la menta (Lamiaceae) que es produeix amb molta freqüència des de l'oest d'Europa fins al sud-est d'Itàlia, sent àmpliament conreada per a l'extracció del seu oli essencial, a més del seu ús com a condiment. Com que és ric en timol, així com en orenga, la farigola té propietats antisèptiques i es pot utilitzar en casos d'afeccions pulmonars i com a estimulant digestiu, entre altres beneficis. Fes una ullada!
- Orenga: sis beneficis provats
reduir la pressió arterial
Una espècie de farigola, que es troba molt al Pakistan i l'Afganistan, científicament coneguda com Thymus linearis Benth, ajuda a reduir la pressió.
Un estudi va trobar que l'extracte de farigola va poder reduir significativament la freqüència cardíaca i el colesterol en rates amb pressió arterial alta.
- El colesterol alterat té símptomes? Saber què és i com prevenir-ho
Una manera d'afegir farigola a la vostra dieta és utilitzar-la com a condiment en sofregits, sopes, salses i pastes.
lluitar contra la tos
L'oli essencial de farigola, que s'obté de les seves fulles, és molt utilitzat com a remei natural per a la tos. En un estudi, una combinació de fulles de farigola i heura va ajudar a alleujar la tos i altres símptomes de la bronquitis aguda. Per tant, pot ser que un te de farigola ajudi amb la tos.
Millorar la immunitat
Obtenir totes les vitamines que el teu cos necessita cada dia pot ser un repte per a aquells que no consumeixen molts aliments d'origen vegetal. Afortunadament, la farigola està plena de vitamina C i una bona font de vitamina A, coure, fibra, ferro i manganès.
lluitar contra el motlle
El motlle és perillós i podria estar a casa teva. Un cop l'hagueu identificat, feu els passos necessaris per desfer-lo d'una vegada per totes. L'oli essencial de farigola pot ser la resposta per combatre'l, ja que és un fungicida. La investigació suggereix que es pot utilitzar com a desinfectant a les llars on hi ha poca concentració de floridura.
- Oli essencial d'orenga: aplicacions i beneficis
Eliminar les plagues
El timol de la farigola també és un ingredient en molts pesticides i s'utilitza habitualment per atacar bacteris i plagues.
Un estudi va concloure que l'extracte de farigola pot repel·lir els mosquits, però no n'hi ha prou amb cultivar-lo al vostre jardí. Per obtenir els millors resultats de lluita contra les plagues, fregueu les fulles de farigola entre les mans per alliberar l'oli essencial.
També podeu fer repel·lent casolà barrejant quatre gotes d'oli essencial de farigola en una culleradeta d'oli de coco, oli d'oliva o aigua, o un altre oli vegetal com l'oli de llavors de raïm i oli d'ametlla.
- Apreneu a fer insecticides naturals i control de plagues al jardí
sabor natural
Aboqueu unes gotes d'oli essencial de farigola al difusor i refresqueu l'habitació amb el seu deliciós aroma natural. També podeu bullir unes gotes d'oli essencial o branquetes de farigola fresca per vaporitzar la casa.
millorar l'estat d'ànim
L'oli essencial de farigola s'utilitza àmpliament amb finalitats aromàtiques i terapèutiques a causa d'un dels seus components actius, el carvacrol.
En un estudi del 2013, es va demostrar que el carvacrol afectava l'activitat de les neurones de manera que augmentava la sensació de benestar dels individus.
Per tant, si feu servir regularment farigola o el seu oli essencial, pot tenir un efecte positiu en els vostres sentiments i estat d'ànim.
- Què és l'aromateràpia i quins són els seus beneficis?
temporada
La farigola és un ingredient meravellós que s'utilitza a molts llocs del món, especialment a França, Itàlia i a tot el Mediterrani. Igual que l'orenga, la farigola fa uns pestos fantàstics i és una bona opció de condiment per a sopes, salses, pastes, rostits i sofregits.
Les fulles fresques o branquetes senceres es poden utilitzar per condimentar patates rostides, carn i altres verdures, per exemple.
Precaucions quan utilitzeu oli essencial de farigola
L'oli essencial de farigola no s'ha d'aplicar directament a la pell, ja que pot provocar una reacció al·lèrgica. Primer s'ha de diluir en un oli portador (com ara oli d'oliva, oli de coco, oli de llavors de raïm o oli d'ametlla). Abans d'utilitzar, feu una prova en una àrea petita per veure si teniu al·lèrgies.
Tot i que les branques són comestibles, l'oli essencial de farigola no s'ha d'ingerir ja que pot provocar nàusees, marejos, vòmits, diarrea i problemes musculars. També pot afectar negativament el cor, els pulmons, la temperatura corporal i estimular la glàndula tiroide, que és especialment perjudicial per a les persones amb hipertiroïdisme.
- Hipertiroïdisme: què és, símptomes i tractament
- Hipertiroïdisme i hipotiroïdisme: quina diferència hi ha?
- Hipotiroïdisme: què és, símptomes i tractament
Adaptat de Healthline, Articles i Viquipèdia
