21 aliments que t'ajuden a perdre pes amb salut
La tapioca, el cafè, el cacau, el pebre i el te verd són només alguns dels aliments que pots tenir a casa que t'ajuden a perdre pes.
Els aliments que ajuden a baixar de pes, medicaments per baixar de pes, dieta per baixar de pes i fins i tot receptes per perdre pes que circulen per internet, de vegades, són una trampa. Les dietes que es presenten com a miraculoses poden comportar riscos per a la salut com canvis hormonals, debilitat, taquicàrdia, malestar i fins i tot l'"efecte acordió" no desitjat: la persona perd pes en una setmana però, la setmana següent, torna a guanyar tot el pes o fins i tot. més del que tenia abans de començar la dieta. Si no es mantenen els bons hàbits alimentaris i l'exercici físic regular a llarg termini, és difícil mantenir el pes ideal amb salut. Si el desig és perdre pes, cal invertir en aliments naturals, evitar els aliments refinats, processats, dolços, sucres i fregits. L'ideal és consumir aliments que acceleren el metabolisme, aportin sensació de sacietat, combatin la retenció de líquids i millorin la funció intestinal. Consulteu una llista de 21 aliments que us ajuden a perdre pes amb salut; Però recordeu: aquests són només exemples, per establir una dieta ideal i completa consulteu un nutricionista.
- Què són els aliments frescos, processats i ultraprocessats
Tapioca
El gran avantatge de la tapioca per a aquells que busquen ajuda en l'alimentació per baixar de pes és la sensació de sacietat que proporciona el midó de la mandioca, base de la massa de tapioca, que ajuda a evitar el perillós "pessic". A més, la tapioca no té gliadina, una proteïna present en el gluten (que es troba en el pa i altres masses de farina de blat) que contribueix a augmentar la inflamació del cos i augmentar el greix abdominal.
La tapioca és una gran font d'energia i, com que és un hidrat de carboni, el millor és farcir-se de proteïnes i acompanyaments fibrosos. Podeu omplir-lo amb oli d'oliva, pebrots, pastanagues, olives negres, pebre vermell, all cru, sal, sèsam, orenga, fulles i tomàquets, per exemple. També podeu omplir-lo baba ganoush (recepta que inclou puré d'albergínia rostida, pasta de sèsam, sal i suc de llimona), de hommus (recepta de cigrons) i així successivament. L'important és fer servir la imaginació i equilibrar els aliments necessaris. Però també cal considerar la tapioca (juntament amb els seus farcits) com un àpat, i no com un "petit", i consumir-la al matí, al dinar o al sopar, perquè tot i provocar sensació de sacietat, aspecte que ajuda perd pes, la tapioca és molt calòrica. Per saber més sobre aquest aliment, consulta l'article "Tapioca: beneficis i com fer receptes fàcils".
Cafè amb cacau
Si s'ingereix moderadament, al matí, amb l'estómac ple i amb cacau en pols, el cafè pot ser beneficiós per a aquells que busquen aliments que ajudin a perdre pes. Ajuda a accelerar el metabolisme i aporta sensació de sacietat, dissimulant les ganes de menjar. Quan s'ingereix amb cacau (pur o 70%) hi ha menys risc d'augment de l'ansietat, com ho faria normalment si el cafè s'ingerís sol. A més, la feniletilamina present al cacau estimula la producció de dopamina i serotonina, hormones relacionades amb la sensació de plaer i benestar, que prevé l'excés de menjar atípic en temps de depressió. Però recordeu, per gaudir dels beneficis d'aprimament d'aquests aliments, dispensa el Chantilly, llet i sucre. Per saber més sobre el cafè, el cacau i la seva barreja, consulta els articles "Tot sobre la cafeïna: dels efectes terapèutics als riscos", "Què és el cacau i quins beneficis per a la salut s'associen al seu consum?" i "La barreja de cacau amb cafeïna ajuda a la concentració i alleuja l'ansietat, diu l'estudi".
arròs integral
L'arròs integral està format bàsicament per hidrats de carboni. Amb altres aliments, l'arròs integral és una gran font d'energia i també aporta proteïnes, fibra, fòsfor, potassi, magnesi i petites concentracions de ferro i zinc. Com que és rica en fibra, ajuda a afavorir la sacietat i, a més, prevé les malalties cardiovasculars i la diabetis, que tendeixen a provocar problemes en el sistema circulatori i estan relacionades amb l'obesitat.
- Aliments de neteja del sistema circulatori: mites i veritats
vinagre de sidra de poma
El vinagre de sidra de poma, utilitzat popularment com a condiment, també és un dels aliments que t'ajuden a perdre pes. Un estudi de japonesos obesos va demostrar que 15 ml o 30 ml de vinagre de sidra de poma ingerits diàriament durant 12 setmanes van reduir el pes corporal dels participants de l'estudi d'1,2 kg a 1,7 kg.
Oli d'oliva
L'oli d'oliva és una de les fonts de greix més saludables. Un estudi va demostrar que l'oli d'oliva redueix els nivells de triglicèrids, augmenta el colesterol HDL i estimula l'alliberament de GLP-1, una de les hormones que us ajuden a mantenir-vos ple.
A més, alguns estudis han demostrat que l'oli d'oliva pot augmentar la taxa metabòlica i promoure la pèrdua de greix.
Un petit estudi de 12 dones postmenopàusiques amb obesitat abdominal va demostrar que menjar oli d'oliva verge extra com a part d'un àpat regular augmentava significativament el nombre de calories cremades per les dones participants en l'estudi.
Moniato
Els moniatos, a més de ser nutritius, tenen diverses propietats que els converteixen en un aliment perfecte, tant per ajudar-te a baixar de pes com per nodrir-te.
És ric en potassi, un nutrient del qual la majoria de la gent no en té prou i té un paper important en el control de la pressió arterial.
Els estudis demostren que les patates són capaces de proporcionar una sensació de sacietat significativa. I si el bulleu i el deixeu refredar una estona, formarà grans quantitats de midó resistent, una substància semblant a la fibra que s'ha demostrat que té diversos beneficis per a la salut, inclosa la pèrdua de pes. Només cal evitar els moniatos en la seva forma fregida.
frondosa
Les verdures de fulla són grans aliments que us ajuden a perdre pes. Això és perquè ajuden a augmentar el volum dels àpats i la ingesta de minerals essencials sense augmentar les calories. Els estudis demostren que el consum d'aliments amb baixa densitat energètica (kcal/g) disminueix la ingesta d'energia durant diversos dies. La col rizada, els créixens, la xicoira, la catalunya i fins i tot les fulles de Pancs estan carregades de fibra, riques en minerals, vitamines i antioxidants, incloent calci i ferro.
Te verd
El te verd és una bona opció per perdre pes. Els estudis suggereixen que, a més de ser una font moderada de cafeïna, el te verd és una excel·lent font de galat d'epigalocatequina, un antioxidant que afavoreix la crema de greix abdominal.
- El te verd redueix dràsticament la pèrdua important de proteïnes en diabètics
cigrons
El cigron, així com la resta de mongetes (llenties, pèsols, mongetes, etc.), a més de ser una gran font de proteïnes, és un llegum que també serveix com un dels aliments que ajuden a perdre pes amb salut. Això es deu al fet que els llegums són rics en fibra soluble, la funció principal de la qual és formar gels a l'estómac, formant pastissos alimentaris més viscosos, que influeixen en les respostes nervioses, dient al cos que està ple. Aquesta sacietat també comporta una reducció de la ingesta d'altres aliments, durant i fins i tot després d'un àpat.
Taronja amarga
Com que és rica en aigua i fibra, la taronja amarga hidrata els intestins, les femtes i aporta molt de bagaix, ajudant al bon funcionament dels intestins. La millor manera d'aprofitar els seus beneficis per aprimar és consumir-lo en forma de segments, ja que el seu suc pràcticament no té fibra. La taronja amarga (citrus aurantium) és un aliment especial que ajuda a perdre pes principalment perquè té sinefrina, un estimulant amb propietats semblants a les de la cafeïna i l'efedrina, que actua augmentant el metabolisme, la despesa energètica i suprimint la gana. La polpa de taronja amarga és tònica i alcalinizant, la qual cosa la fa beneficiosa per a persones amb problemes de fetge; tanmateix, els diabètics han de ser prudents a l'hora de consumir-lo.
xile
A més de tenir potents antioxidants que redueixen la inflamació i protegeixen les cèl·lules del dany, els pebrots tenen capsaicina.
Un estudi va demostrar que la capsaicina disminueix el desig de menjar. Altres estudis han demostrat que la ingestió de capsioides de pebre s'associa amb la pèrdua de greix abdominal, la pèrdua de pes i la prevenció de l'augment de pes.
Civada
Un estudi, publicat per American Journal of Clinical Nutrition, va demostrar que la civada és un gran aliment per perdre pes . L'estudi va demostrar que, en 12 setmanes, les persones que menjaven farina de civada van perdre pes. El detall és que tot i que tots els grups van perdre el mateix pes, el que va consumir cereals integrals va aconseguir eliminar el greix abdominal. El problema és que algunes civades estan contaminades amb gluten (una proteïna que ajuda a augmentar la inflamació del cos i augmentar el greix abdominal), així que sempre és bo revisar l'envàs per a la certificació. sense gluten.
Fruits secs
Un estudi publicat per Arxiu de Medicina Interna van demostrar que, sempre que no es consumeixin en excés, les nous tenen efectes beneficiosos sobre l'estat d'ànim i poden afavorir l'eliminació del greix abdominal. Els fruits secs són aliments que ajuden a baixar de pes, principalment per la presència d'un contingut de fibra, proteïnes i greixos de bona qualitat, que ajuda a augmentar la sensibilitat de l'organisme a la insulina i contribueix a l'eliminació de greixos.
Llinosa
El consum d'aquestes petites llavors brillants i saboritzades s'ha associat amb índexs de massa corporal més baixos, especialment en dones postmenopàusiques. Per gaudir dels seus beneficis es recomana consumir una cullerada de llavors de lli mòlta cada dia, afegint-la a cereals, plats i amanides.
- Menopausa: símptomes, efectes i causes
Alvocat
A més de ser deliciosos en opcions dolces i salades, els alvocats són una font d'àcid oleic monoinsaturat, el mateix tipus de greix beneficiós que es troba a l'oli d'oliva. També són una font de fibra i nutrients com el potassi, i el millor de tot, són aliments que t'ajuden a perdre pes. Segons un estudi, les persones que consumeixen alvocats se senten més plenes i tenen menys ganes de menjar dins de les cinc hores després de menjar; una gran raó per incloure l'alvocat a la vostra llista d'aliments dietètics. Consulta les receptes a l'article: "Receptes d'alvocat: vuit preparacions fàcils i delicioses" i consulta altres beneficis de l'alvocat a l'article: "Els beneficis de l'alvocat".
Gingebre
El gingebre és ideal per aromatitzar els plats, escalfar el cos en un dia fred en forma de te, aromatitzar la casa i tractar el mal de coll. Però el que no tothom sap és que el gingebre també pot augmentar el metabolisme aproximadament un 20%, la qual cosa ajuda a perdre pes. Per conèixer altres beneficis del gingebre, consulta l'article "Beneficis del gingebre i el seu te".
Té d'hibisc
A més de ser saborós, el te d'hibisc és una beguda que t'ajuda a perdre pes. Això és perquè és baix en calories i diürètic, que ajuda a alliberar toxines i excés de líquid al cos. Un estudi publicat a la revista Alimentació i funció va demostrar que el consum d'extracte d'hibisc pot reduir l'obesitat, el greix abdominal i millorar el dany hepàtic en individus obesos. Recerca publicada a la revista Hipòtesis mèdiques també suggereix que el te d'hibisc pot ser una alternativa natural de pèrdua de pes. Per obtenir més informació sobre aquest tema, consulteu l'article "Te d'hibisc: beneficis i contraindicacions".
Plàtan
Sabor únic i textura suau, els plàtans són rics en hidrats de carboni i tenen una mica més de calories que altres fruites (105 per a un plàtan de mida mitjana). No obstant això, aquestes calories són gairebé completament lliures de greix. Una gran fruita per a aquells que busquen perdre pes.
El potassi que contenen pot ser suficient per cobrir les vostres necessitats diàries.
Aquestes famoses i delicioses fruites grogues estan plenes de magnesi, un mineral que també ajuda a regular la pressió arterial.
A més, a diferència d'altres fruites, que generalment són una font pobra de vitamina B6, els plàtans poden cobrir més del 30% de la ingesta diària recomanada en una sola porció. La vitamina B6 té un paper crucial en el funcionament del sistema immunitari i estudis recents han demostrat que també té un paper protector contra les malalties cardiovasculars.
Finalment, gràcies a la seva fibra i antioxidants, els plàtans també ajuden a prevenir els riscos de diabetis, obesitat i certs tipus de càncer.
El plàtan també és una bona font de vitamina C i les seves fibres ajuden a regular el trànsit intestinal.
Alguna vegada has pensat a canviar aquestes postres greixoses per un plàtan? Només s'està pelant.
pera i poma
Les peres i les pomes són riques en flavonoides, substàncies capaces d'alterar els nivells de greix corporal. Segons un estudi publicat a American Journal of Clinical Nutrition, les dones que van consumir més flavonoides van veure com el seu índex de massa corporal augmentava significativament menys durant el període de 14 anys que les que van consumir menys flavonoides. En estudis amb animals, s'ha demostrat que aquests flavonoides augmenten la despesa energètica (calories), la captació de glucosa muscular i la crema de greixos. És per això que també és una bona idea incloure peres i pomes a la vostra llista d'aliments saludables. Per obtenir més informació sobre els avantatges de les pomes, consulteu l'article "Apple: obteniu informació sobre la llarga llista d'avantatges que ofereix".
Bròquil
El bròquil és un gran aliment per perdre pes. Aquesta verdura és rica en nutrients essencials (calci, vitamina C, etc.), fibra, proteïnes i alhora té molt baixes calories. Les seves fibres proporcionen una sensació de sacietat, els seus micronutrients ajuden a perdre pes i els seus fitoquímics ajuden a eliminar el greix.
