Tassa d'un sol ús: impactes i alternatives
Comprendre els impactes de l'ús del got d'un sol ús i conèixer les alternatives reutilitzables
La imatge de ROOM editada i redimensionada està disponible a Unsplash
Molt utilitzada al Brasil per beure cafè o aigua, la tassa d'un sol ús sovint es considera sinònim d'estalvi d'aigua i practicitat, però el tema és més complicat del que sembla quan avaluem l'impacte dels gots d'un sol ús des del punt de vista ambiental. Hi ha diversos tipus de gots d'un sol ús, però els més populars són els gots de plàstic, que contribueixen a l'acumulació de residus plàstics al món.
- Com reciclar gots de plàstic
El consum de gots d'un sol ús acostuma a ser poc habitual a les llars, excepte en festes i esdeveniments, de manera que la major part de la producció s'utilitza en entorns com oficines, fàbriques, oficines públiques, establiments comercials o altres llocs i ocasions que suposin concentració de persones. (com els grans esdeveniments). I són precisament aquests llocs els que, en general, presenten majors dificultats per rentar els envasos reutilitzables després del consum. En general, els gots d'un sol ús es lleven a abocadors específics per ser recollits per les empreses gestores de residus. Tot i així, el volum d'aquest tipus de material és rellevant.
Sabem que el plàstic, per exemple, és el residu sòlid urbà amb més potencial de reciclatge del món. Brasil produeix unes 100.000 tones de gots de plàstic a l'any, però malauradament les pràctiques d'eliminació adoptades no exploren de manera satisfactòria el potencial de reciclatge del producte, de manera que grans quantitats de gots d'un sol ús acaben als abocadors (en el cas de les ciutats que tenen aquest tipus de instal·lació) o, malauradament, s'eliminen de manera inadequada al medi ambient.
- Què són els residus sòlids urbans?
El model de got de plàstic comú és pràcticament sinònim de got d'un sol ús, però podeu trobar gots de plàstic d'un sol ús fets amb altres materials.
Tipus de gots de plàstic d'un sol ús
"Vasos de plàstic d'aigua" imatge editada i redimensionada per Steven Depolo, amb llicència CC BY 2.0
PS o poliestirè
Extret del petroli, el poliestirè és un homopolímer resultat de la polimerització del monòmer d'estirè. Encara és el material utilitzat a la majoria de gots d'un sol ús al Brasil i s'identifica a través del símbol triangular que indica la seva reciclabilitat, amb el número "6" a l'interior i les lletres "PS" a sota. Entre les seves principals característiques es troben la reciclabilitat total, la baixa resistència als dissolvents orgànics, la calor, la intempèrie i la fractura: els gots de plàstic PS són més susceptibles de trencar-se que els de PP.
PP o polipropilè
El polipropilè és un termoplàstic derivat del propè, identificat pel símbol triangular de reciclabilitat, amb el número "5" a l'interior i les lletres PP a sota. És totalment reciclable i, en comparació amb PS, té una major resistència a la flexió oa la fractura per fatiga, major resistència química i als dissolvents, bona resistència tèrmica i transparència.
EPS o poliestirè expandit
Més conegut al Brasil pel nom comercial de poliestirè, el poliestirè expandit és una derivació del PS. Es tracta d'una escuma de poliestirè modelada, formada per un aglomerat de grànuls i molt utilitzada per a la producció de termocupes. Aquest material s'identifica amb el símbol de reciclabilitat triangular, amb el número "6" a l'interior i les lletres "PS" a sota. És totalment reciclable, impermeable, té una gran resistència al pas del vapor, la qual cosa li permet mantenir inalterades les seves propietats, així com les dels productes envasats; és aïllant tèrmic i té un pes específic baix.
A més dels models de gots d'un sol ús enumerats anteriorment, també hi ha gots de paper.
Quina és la millor opció en termes mediambientals?
Utilitzar un got d'un sol ús o optar per un de reutilitzable: què és millor? No hi ha una resposta senzilla a aquesta pregunta i cal identificar els problemes crítics associats a l'ús de cada tipus d'envàs, ja sigui d'un sol ús (en les seves diferents formes) o reutilitzable (que també presenten molts models). Tots els productes sintetitzats pels humans i desconeguts per la natura tenen el potencial de causar alguns danys ambientals. Diferents anàlisis assenyalaran punts a favor o en contra de les dues opcions.
Entre les possibilitats, contra els gots de plàstic (un sol ús o no) hi ha l'argument que la seva matèria primera està feta amb petroli. En el cas concret del got d'un sol ús, la crítica es fa pel que fa als residus que aporta el seu ús i la baixa taxa de reciclatge d'aquest material al nostre país, provocant problemes mediambientals i un augment de residus plàstics.
En el cas de gots i opcions reutilitzables, hi ha un impacte relacionat amb el consum d'aigua per rentar o fins i tot residus químics de detergents associats al seu procés de neteja, que són possibles causes de contaminació. El que cal tenir en compte són els costos d'energia, aigua i emissions de carboni en els seus processos de producció, distribució i eliminació.
Per saber quina és la millor opció per a cada cas, la valoració del cicle de vida dels productes pot ajudar molt. A continuació, feu una ullada a la informació sobre els tipus de gots d'un sol ús més utilitzats i els seus problemes, així com les alternatives que contribueixen a reduir-ne els impactes.
Tasses d'un sol ús
Gots de plàstic PS i PP
Un dels inconvenients de la tassa d'un sol ús és el material amb què està feta. Procedents del refinament del petroli, els gots de plàstic d'un sol ús estan fets d'una de les seves fraccions, la nafta, una substància líquida molt semblant a la gasolina. La petjada ecològica del producte comença en aquest punt, amb l'alliberament de carboni durant el refinament del petroli; després, l'aigua, l'electricitat i el carboni alliberats en el procés de producció entren a la factura; transport; i la vida. La fabricació de gots de plàstic provoca l'emissió de CO2 i altres gasos responsables del desequilibri de l'efecte hivernacle, una de les vies de contribució humana al procés d'escalfament del planeta (conèixer els contaminants emesos a l'atmosfera i com neutralitzar-los).
I no només estan en joc aquests problemes. Una enquesta realitzada per l'Institut de Química de la Universitat Federal de Bahia (UFBA) va assenyalar que els gots d'un sol ús fabricats específicament amb poliestirè (PS) -normalment els blancs i més fràgils que semblen els de la foto al començament de l'article- quan entren en contacte amb una substància calenta (com el cafè o el te) poden alliberar una quantitat superior a la que el Ministeri de Salut considera segura d'una substància anomenada estirè, coneguda per l'Agència Internacional per a la Investigació del Càncer (IARC) com a possible cancerígen , també capaç de proporcionar altres malalties com mals de cap, depressió, pèrdua auditiva i problemes neurològics (llegiu més sobre els impactes de l'escuma de poliestiren i el reciclatge). El poliestirè es pot reconèixer pel símbol triangular reciclable amb el número "6" situat dins de les lletres "PS".
Tot i que les seves característiques físiques els fan totalment reciclables, els components que intervenen en la producció de gots d'un sol ús són molt econòmics, fet que pot fer que el reciclatge sigui més car que la producció de nous articles. Pel seu caràcter extremadament lleuger (les cooperatives paguen els col·leccionistes per quilogram rebut) i pel fet d'ocupar un volum molt gran per pes lleuger, el retorn acaba sent molt baix per als col·leccionistes, cooperatives i recicladors. A més, és un material que difícilment arriba net a les cooperatives, que pot perjudicar el reciclatge. Rentar els objectes abans d'eliminar-los tampoc és una solució sostenible, ja que, a més d'utilitzar aigua per al rentat, perdrien el seu principal avantatge pràctic (més informació sobre el reciclatge de gots de plàstic).
En canvi, un estudi elaborat per ACV Brasil, una consultora de sostenibilitat especialitzada en la tècnica d'avaluació del cicle de vida dels productes, assenyala que els gots de plàstic tenen un millor rendiment en l'ús de l'aigua i l'energia. L'estudi pretenia comparar el got de ceràmica reutilitzable (200 ml i 190 g), el got reutilitzable de vidre (200 ml i 115 g), el got de plàstic PP reutilitzable (200 ml i 20 g) i el got d'un sol ús PP (200 ml i 20 g). 1,88 g) - en l'anàlisi es va tenir en compte l'ús en l'entorn corporatiu, en el qual cada un sol ús s'utilitzava dues vegades abans de l'eliminació i en què els reutilitzables també s'utilitzaven dues vegades abans del rentat.
Per a la neteja manual, es va estimar l'ús d'1,2 litres a 1,7 litres d'aigua per tassa rentada manualment (consum directe). Entre les conclusions a què s'ha arribat, destaquen les següents: el fet que el got d'un sol ús consumís menys aigua des de la seva producció fins a la seva eliminació i reciclatge que els gots reutilitzables, el que indica que, per a aquests últims, l'aigua utilitzada en el rentat representa, de mitjana, el 99% de l'aigua total del seu cicle de vida; que l'energia utilitzada en el rentat mecànic de reutilitzables (rentaplats) és aproximadament 2,4 vegades més gran que l'energia utilitzada en el cicle de vida dels gots d'un sol ús; major impacte ambiental en l'ús del got reutilitzable amb rentat manual en comparació amb l'ús del got d'un sol ús.
El treball demostra que la diferència de rendiment entre gots de plàstic reutilitzables rentats mecànicament i gots d'un sol ús és massa petita per ser una declaració concloent en una avaluació dels impactes ambientals totals del cicle de vida. L'estudi ha estat revisat per KPMG, una empresa especialitzada en serveis d'auditoria i consultoria. És un resultat important, que trenca paradigmes instal·lats en la percepció dels consumidors. Cal esperar més estudis que puguin incloure també els plàstics d'un sol ús a base de poliestirè PS, encara el material més utilitzat en la nostra vida quotidiana per a aquests propòsits, la consideració de l'eliminació després d'un sol ús i l'efecte de no reciclar la major part dels material d'un sol ús, així com la seva dispersió indeguda en el medi ambient, una realitat lamentable a la qual ens trobem.
El problema més gran, doncs, està relacionat amb la manca d'informació per part de la població sobre els efectes de l'eliminació incorrecta d'aquests materials, que provoca una contaminació ambiental, la més preocupant de les quals és la contaminació oceànica, perjudicial per al medi aquàtic i marí. vida. Comprendre la mida del problema, observant que les característiques d'aquests materials determinen la seva permanència a l'entorn durant molt de temps, trigant uns 100 anys a la seva descomposició total.
gots de paper
La imatge editada i redimensionada per Element5 Digital, està disponible a Unsplash
Pot semblar sorprenent, ja que associem el paper amb la sostenibilitat, però molts gots d'un sol ús no estan fets de paper reciclat, la majoria estan fets de paper verge. Hi ha dues raons per això: una és que, per raons d'higiene, els organismes reguladors no permeten que el material reciclat entri en contacte directe amb aliments i begudes; l'altra és que el paper reciclat no pot suportar l'emmagatzematge de líquids per si sol.
Durant el procés de fabricació, les tasses solen estar recobertes d'una resina plàstica anomenada polietilè. Aquest policarbonat ajuda a mantenir les begudes calentes i evita que el paper absorbeixi líquids o els fui. La necessària aplicació de resina plàstica, però, fa que el procés de reciclatge dels gots de paper sigui complex i exclou la seva biodegradabilitat. En altres paraules, cada got de paper que contingui aquesta resina anirà, en el millor dels casos, als abocadors. La impossibilitat de reciclar-lo imposa el procés de descomposició immediat en aquests ambients i el consegüent alliberament de metà, un gas que contribueix al desequilibri de l'efecte hivernacle.
El procés d'elaboració de gots de paper requereix l'extracció d'arbres per obtenir fusta i l'ús de màquines que transformen la fusta en estelles, que després seran processades en paper. És un procés que requereix molta energia, aigua i una matèria primera en perill i l'extracció del qual, si no es certifica, provoca greus conseqüències (com ara desertificació, pèrdua de biodiversitat de fauna i flora, augment de l'efecte hivernacle i ompliment dels rius). i llacs). Per això, a l'hora de consumir aquest tipus de material, tingueu en compte els segells de certificació que assenyalen el seu origen a partir de matèries primeres procedents d'arbres de reforestació (pi i eucaliptus), plantades precisament amb la finalitat de subministrar el procés productiu de Paper i Cel·lulosa.
Els gots de paper biodegradables i compostables han crescut com una alternativa interessant per a situacions en què una solució d'un sol ús és l'única opció. Val a dir, però, la petita escala encara i el fet que, per poder ser compostats de manera efectiva, aquests gots s'han de processar en una instal·lació de compostatge comercial, una realitat encara llunyana en el mercat domèstic. Als qui pregunten si aquests gots es podrien descompondre en compostadors domèstics, la resposta és malauradament no. I, per si fos poc, s'haurien de separar abans, ja que no hi ha cap senyal visual que diferenciï els gots compostables dels no compostables, la qual cosa significa, a la pràctica, que tots dos, en cas que no s'enviïn a reciclar, haurien de, mentre tenint com a destinació, en el millor dels casos, els abocadors sanitaris.
- L'empresa brasilera produeix un got compostable d'un sol ús
Gots de plàstic EPS (poliestirè expandit) o simplement poliestirè
La imatge hahatango editada i redimensionada "Boey.styrofoam.cup.22" té llicència CC BY 2.0
Segons un estudi realitzat per la Universitat Federal de Rio Grande do Sul (Ufrgs), al voltant de 2,5 milions de tones d'escuma de poliestirè es consumeixen anualment a tot el món. Al Brasil, el consum és de 36,6 mil tones, al voltant de l'1,5% del total.
Els gots de poliestirè EPS tenen característiques semblants a les dels gots de plàstic PS i PP, ja que també són plàstics, l'origen dels quals els és comú com a derivats del petroli. En el cas de l'escuma de poliestirè, que està fet de poliestirè, va guanyar popularitat pel seu pes lleuger, aïllament tèrmic i encoixinat, sent molt utilitzat en la indústria alimentària i de serveis.
L'impacte ambiental de l'escuma de poliestirè és rellevant. Bàsicament, té el mateix problema de reciclatge que els gots de plàstic d'un sol ús tradicionals, és a dir, com que són lleugers, es necessita una gran quantitat del material per fer-lo econòmicament atractiu, la qual cosa comporta un major volum, dificultant la logística. Amb això, els col·lectors de materials reciclables ho eviten, donant preferència a altres tipus de material que els aporten una major rendibilitat. Es pot rentar i reutilitzar, però malauradament, a la pràctica, això gairebé mai passa.
No és biodegradable, és resistent a la fotòlisi, o a la descomposició dels materials per fotons (acció de la llum). Tot això, combinat amb la seva lleugeresa i la seva característica de flotar, determina, en casos d'eliminació inadequada, els riscos associats a la seva acumulació en llits fluvials, costes i mars d'arreu del món (coneixeu més sobre la contaminació dels nostres oceans).
Com que té estirè, presenta els mateixos riscos en la seva combustió inadequada, com ara irritació de la pell, els ulls o les vies respiratòries, i l'exposició crònica pot provocar efectes sobre el sistema nerviós, com ara depressió, mal de cap, fatiga i debilitat.
A diferència dels gots de paper pur, els gots de poliestirè no són biodegradables i, si no es reciclen, romandran intactes durant centenars d'anys als abocadors; i si no s'eliminen correctament, es poden dispersar a l'entorn més gran.
Però què fer?
No hi ha motius per entrar en pànic, ja que hi ha alternatives. Per a molts experts, la solució és reutilitzable. Si opteu per reutilitzar alguna cosa, esteu reduint activament la vostra petjada mediambiental i no fomenteu el cicle de consum que és tan dolent per al medi ambient (consulteu els consells per reciclar, reutilitzar o donar articles de consum).
En general, la fabricació de reutilitzables pot generar un impacte ambiental més gran que els gots d'un sol ús. No obstant això, l'impacte disminueix amb el temps, la copa es reutilitza.Cada reutilitzable té un punt en què esdevé més respectuós amb el medi ambient que el d'un sol ús. Un estudi de l'enginyer ambiental Pablo Paster mostra que, després de 24 usos, una tassa d'acer inoxidable assenta la seva petjada en relació als gots de paper, per exemple.
A més, la reutilització de tasses i tasses ajuda a les butxaques tant del consumidor com de l'empresa. Segons un estudi de la cafeteria nord-americana Starbucks, la companyia va poder estalviar un milió de dòlars l'any mitjançant la implementació de reutilitzables. Vegeu a continuació un ventall d'alternatives, els seus avantatges i inconvenients, anem a algunes opcions:
Opcions reutilitzables
ampolles de plàstic
La imatge editada i redimensionada de ClassicallyPrinted està disponible a Pixabay
Les ampolles de plàstic reutilitzables tenen molts avantatges, com ara baix preu, lleugeresa i facilitat de rentat; i tenen una petjada ambiental més petita en comparació amb els gots d'un sol ús, però, alguns models encara tenen BPA en la seva composició i poden alliberar toxines durant l'ús (obteniu més informació sobre els perills de reutilitzar ampolles d'aigua de plàstic i sobre el BPA).
Potser l'ampolla de plàstic no sigui la millor opció entre les reutilitzables, però si decidiu comprar-ne una, assegureu-vos que no conté BPA (o Sense BPA).
I com el got de plàstic, hi ha el tema del possible reciclatge de l'ampolla, l'eliminació de la qual sovint es fa malament, sense aprofitar la riquesa que conserva el material en relació al reprocessament i reutilització com a matèria primera per a nous objectes (llegir més sobre el reciclatge de plàstics).
Per això, a l'hora d'optar per una petita ampolla de plàstic per acompanyar-te en el teu dia a dia, assegura't que es llença correctament com a reciclable, un cop esgota la seva utilitat funcional.
Alumini
La imatge editada i redimensionada de Renespro està disponible a Pixabay
Aquest tipus d'ampolles no s'enfronten als mateixos problemes que el plàstic pel que fa a la seva eliminació, ja que l'alumini es recicla a gran escala al Brasil i les seves ampolles són 100% reciclables. Un altre avantatge és la lleugeresa, que la converteix en una opció més pràctica.
D'altra banda, l'ampolla és poc resistent i es pot triturar fàcilment. La investigació mostra que alguns models tenen un revestiment interior que pot contenir BPA, així que tingueu en compte aquest fet quan compreu aquest model d'ampolla.
L'extracció d'alumini és un procés que té una despesa energètica important, no obstant això, una gran part de l'alumini que s'utilitza actualment es recicla, la qual cosa suposa una menor demanda d'extracció de matèries primeres.
Acer inoxidable
"És realment aquesta la millor ampolla?" imatge editada i redimensionada per michael pollak, té llicència CC BY 2.0
Les ampolles d'acer inoxidable més duradores ofereixen diversos avantatges. No hi ha risc d'intoxicació per compostos químics, ja que amb els models de plàstic o alumini són més higiènics i es poden rentar mecànicament al rentavaixelles.
En canvi, s'escalfen fàcilment, per la qual cosa no són aptes per portar begudes fredes. A més, són cars i es poden enfonsar si es cauen.
Ceràmica
Imatge editada i redimensionada per Nicole Köhler, disponible ni Pixabay
Les tasses de ceràmica han d'arribar a temperatures molt elevades per ser fabricades, però es poden reutilitzar milers de vegades. Es pot posar al microones i al congelador. No obstant això, són fràgils i cal manejar-los amb cura per tenir una llarga vida. Un altre inconvenient és que, en cas de trencament, els residus ceràmics són difícils de reciclar, sent vists com a ferralla infravalorada: és possible reutilitzar els fragments fent decoracions o manualitats.
Vidre
I arribem a la tassa reutilitzable més habitual. El millor és que el vidre no té cap rastre de substàncies que puguin presentar-se com a tòxiques per a l'usuari, està fet d'abundants recursos naturals, la seva producció no costa tanta energia com el metall i el plàstic. , es pot reciclar infinitament i manté el sabor i la temperatura de la beguda. Els seus inconvenients són la seva fragilitat i un pes considerable, que acaben afectant la seva practicitat quan es vol portar l'envàs a un altre lloc (coneix més sobre els tipus de vidre i el seu reciclatge).
Gots de plàstic reutilitzables
Possiblement l'opció més còmoda entre les enumerades fins ara. Escollir una bona tassa de polipropilè (PP) pot presentar-se com una alternativa resistent per a l'ús diari i compacte per al transport (no ocupa gaire espai a les bosses i motxilles). El seu material és totalment reciclable, i per això, al final de la vida útil de la teva tassa, garanteix la seva eliminació com a tal. Seguint els consells suggerits en l'estudi d'anàlisi del cicle de vida del producte que s'ofereix al llarg d'aquest article, serà possible reduir considerablement l'impacte ambiental durant l'ús del teu envàs: lògicament seguint el sentit comú que recomana una bona higiene, intenta utilitzar-lo tants vegades com sigui possible (almenys dues vegades) abans de rentar-se. Es recomana que la neteja sigui mecànica (rentadores) i feta amb ingredients biodegradables. Quan trieu la vostra tassa, assegureu-vos que sigui un model sense BPA (o sense BPA). Consulta a continuació alguns models de gots de plàstic de polipropilè amb aquestes característiques:
KeepCup estoig
No són materials, sinó productes que en combinen alguns. O KeepCup és una tassa reutilitzable que es presenta en dues versions, de vidre i de plàstic.
La versió de vidre té gairebé tots els pros i contres esmentats a la copa de vidre, però promet ser més resistent i utilitza una tira de suro per evitar que et cremis amb la calor de la beguda.
La versió de plàstic és diferent de les altres ampolles del mercat. O KeepCup està fet d'un plàstic més amigable, polipropilè. És una solució plàstica lliure de BPA i estirè, de baix cost, alta resistència, bona estabilitat tèrmica i, per la seva flexibilitat, es pot reciclar i, per la seva mida i presentació, es pot transportar i manipular diàriament sense dificultats.
La Stojo, també coneguda com a tassa Smash, és una tassa retràctil també feta de polipropilè i silicona, com la KeepCup, i està lliure de BPA, estirè o altres toxines. És pràctic, resistent i, com que està fet de polipropilè, té una bona estabilitat tèrmica.
Les tasses reutilitzables com KeepCup i Stojo són ideals per utilitzar-les a la feina, a casa i fins i tot a les cafeteries. Només has de donar la teva copa al barista i demanar-li que l'ompli, estalviant gots d'un sol ús i ajudant al medi ambient.
Al final, us toca sospesar els avantatges i els contres de cada material tenint en compte el preu, la durabilitat, l'impacte ambiental i el context d'ús.
Per entendre una mica més sobre els mals del got d'un sol ús, mireu el vídeo.