Entendre la bioeconomia

La bioeconomia proposa l'ús intel·ligent dels recursos per garantir el benestar social i ambiental

bioeconomia

La imatge editada i redimensionada de Denis Agati està disponible a Unsplash

Avançar cap al desenvolupament sostenible s'ha convertit definitivament en urgent a l'agenda de la societat. Fins i tot en el món empresarial, la sostenibilitat està en joc. Les empreses que abans només pensaven en el benefici, ara optimitzen els seus processos mitjançant la sostenibilitat corporativa. Un altre camp d'estudis relacionat amb el consum conscient i en equilibri amb el medi ambient és la bioeconomia, o economia sostenible. L'objectiu de la bioeconomia és ser una economia centrada en l'ús de recursos de base biològica, reciclables i renovables, és a dir, més sostenibles.

Avui dia, la sostenibilitat és un imperatiu per a l'èxit de les empreses, que cada cop necessiten aportar valor afegit i estil de vida, no només mercaderies. La preocupació pel medi ambient es converteix en un avantatge competitiu en mercats cada cop més exigents i desafiants. D'aquesta manera, s'incrementa la longevitat de la marca, gràcies a l'enfortiment de la seva reputació i credibilitat.

Per al desenvolupament sostenible, les empreses han de comptar amb el suport de bones pràctiques de govern, amb beneficis socials i ambientals. Aquesta metodologia influeix en els guanys econòmics, la competitivitat i l'èxit de les organitzacions.

Per què és tan important la sostenibilitat per a l'economia? La població creix en nombre i capacitat de consum; amb això, la demanda d'aprofitament dels recursos naturals augmenta de manera insostenible. L'ús de matrius no renovables tendeix a l'esgotament i la contaminació del medi ambient. Per trencar aquest paradigma, hi ha conceptes econòmics que proposen una nova manera de gestionar la societat, com l'Economia Circular i la Bioeconomia.

Què és la bioeconomia?

La bioeconomia està molt lligada a la millora del nostre desenvolupament, en la recerca de noves tecnologies que prioritzin la qualitat de vida de la societat i el medi ambient en el seu eix d'elaboració. Reuneix tots els sectors de l'economia que utilitzen recursos biològics.

El concepte va sorgir fa mig segle. L'economista romanès Nicholas Georgescu-Roegen va adoptar els principis de la biofísica en les ciències econòmiques. Segons Roegen, el procés de producció de béns materials redueix la disponibilitat d'energia per al futur i, en conseqüència, afecta la possibilitat de les noves generacions de produir més béns materials. L'entropia, un concepte definit pel físic alemany Clausius el 1850, té un paper central en la bioeconomia. Cal incloure l'energia en l'anàlisi dels processos econòmics. L'energia total de l'univers és constant, però l'entropia total augmenta contínuament, és a dir, cada cop tenim menys energia utilitzable. Els recursos naturals d'alt valor (baixa entropia) es converteixen en residus sense valor (alta entropia). Aquests conceptes de la biofísica poden semblar una mica complicats, però bàsicament volen dir que una tecnologia no és viable tret que sigui capaç de mantenir-se sense reduir l'estoc de recursos no renovables.

Així, la bioeconomia va sorgir per permetre solucions eficients i coherents als problemes socioambientals contemporanis: canvi climàtic, crisi econòmica global, substitució de l'ús d'energia fòssil, salut, qualitat de vida de la població, entre d'altres.

La Comissió Europea, per exemple, per aconseguir aquest objectiu, va establir la bioeconomia com una estratègia i un pla d'acció que se centra en tres aspectes fonamentals: desenvolupament de noves tecnologies i processos per a la bioeconomia; desenvolupament de mercats i competitivitat en els sectors de la bioeconomia; animar els responsables polítics i les parts interessades a treballar junts.

L'objectiu és una economia innovadora i de baixes emissions que concilii els requisits per a l'agricultura i la pesca sostenibles, la seguretat alimentària i l'ús sostenible dels recursos biològics renovables amb finalitats industrials, alhora que garanteix la biodiversitat i la protecció del medi ambient.

La bioeconomia engloba no només sectors tradicionals com l'agricultura, la silvicultura i la pesca, sinó també sectors com les biotecnologies i la bioenergia.

Conceptualment, podem definir la bioeconomia com l'aplicació del coneixement biològic, en un entorn sostenible, a productes competitius i amb l'agregació d'operacions econòmiques. Depèn de la investigació en biociències, tecnologies de la informació, robòtica i materials.

La biotecnologia moderna ja permet la creació de molts productes i processos que s'adapten a la bioeconomia, com ara energies renovables, aliments funcionals i biofortificats, biopolímers, biopesticides, medicaments i cosmètics. Amb els avenços de la biologia sintètica, la tendència és que cada cop apareguin més biofarmacèutics, bioinputs i bioproductes. Pel que sembla, el futur serà definitivament bio .

Brasil i la bioeconomia

El Brasil té una enorme riquesa natural, que obre una finestra d'oportunitat per al seu paper de lideratge en la bioeconomia mundial. A més, la competència del país en bioenergia, habilitats agrícoles i biotecnologia fa del Brasil un actor líder en aquest escenari. Per participar de manera significativa en aquest repte, és important garantir un espai per a productes innovadors i processos de base biològica, en segments vitals com l'agricultura, la sanitat i les indústries químiques, materials i energètiques. El país ha d'adoptar polítiques que incentivin els investigadors, científics i ecologistes, alhora que facilitin l'accés al vast patrimoni genètic del nostre territori.