Com plantar cibulet?
Entendre com plantar cibulet i gaudir dels seus beneficis durant tot l'any
Imatge de Maddy Baker a Unsplash
Saber plantar cibulet i posar en pràctica aquests coneixements és molt avantatjós perquè, a més de permetre el consum del cibulet i els seus beneficis en qualsevol moment, permet l'ús de condiments frescos i lliures de pesticides innecessaris.
- Propietats del cibulet i els seus beneficis per a la salut
- Què són els pesticides?
- Set beneficis de la ceba crua i cuita
El cibulet són les fulles d'una planta originària d'Europa, amb nom científic Allium Schoenoprasum, també conegut popularment com a cibulet o cibulet, a Portugal. És una planta que arriba als 30 cm d'alçada com a màxim, té les fulles grassoses de color verd fosc i les flors arrodonides i porpra.
A la cuina brasilera, el cibulet s'utilitza àmpliament en amanides crues i com a condiment per a plats calents com les mongetes i els quiches. És habitual confondre'l amb l'espècie asiàtica Allium fistulosum, conegut popularment com a cibulet.
El cibulet és molt beneficiós per a la salut, ja que és ric en nutrients, antioxidants i baix en calories. Millora l'aprenentatge, bo per als ossos, l'estat d'ànim, la salut del cor i molt més. Per conèixer altres beneficis per a la salut del cibulet, mireu l'article: "Propietats del cibulet i els seus beneficis per a la salut".
La part més utilitzada del cibulet és la seva fulla, però el bulb i les flors també són comestibles; aquests últims fins i tot serveixen d'ornament per a les receptes. A què esperes per aprendre a plantar cibulet? Consulteu:
Com plantar cibulet
1. Busca llavors o plàntules
La manera més fàcil de plantar cibulet és a través de plàntules. Però també és possible començar el cultiu amb llavors. No obstant això, les dues maneres de plantar cibulet s'han de fer a la primavera, que és el millor moment per a això.
Les plàntules es poden comprar fàcilment als mercats de plantes, o podeu demanar-ne una a un conegut que cultiva cibulet. Si no és possible trobar plàntules, busqueu la manera d'adquirir les llavors. Com més exuberant sigui la plàntula original, millor serà el cultiu de cebolleta.
2. Trieu la ubicació
Per plantar cibulet, necessiteu un lloc que rebi la llum solar. Si trieu un espai tancat, assegureu-vos que el cibulet estigui al costat d'una finestra que deixi entrar la llum solar almenys sis hores al dia.
3. Prepara la terra
La plantació de cibulet també requereix un sòl humit, fèrtil i ben drenat. Podeu utilitzar terra rica en ferro (terra vermella) i afegir humus en la proporció d'una part d'humus a dues parts de terra vermella. Per saber què és l'humus, mireu l'article: "L'humus: què és i quines són les seves funcions per al sòl".
Si voleu plantar cebolleta en tests, deixeu de banda l'argila expandida (o pedres) i la sorra. Perforar forats a la part inferior del gerro. Afegiu una capa de tres polzades d'argila expandida, cobreixi amb una capa de sorra de dos polzades i, finalment, afegiu la terra amb humus. Col·loqueu llavors o plàntules i cobriu-les amb matèria seca com ara fulles.
El cibulet necessita almenys 15 centímetres de profunditat del sòl i 12 centímetres de diàmetre.
4. Reservar un espai adequat
Si aneu a plantar diverses cebolletes una al costat de l'altra, deixeu una distància d'almenys sis polzades entre elles.
5. Regar molt
El cibulet necessita un sòl humit sempre que estigui ben drenat. La necessitat de reg depèn del drenatge i varia d'un a tres dies.
6. Plantes acompanyants
El cibulet creix bé al costat de pastanagues, tomàquets, mostassa o col i pot repel·lir les mosques de la pastanaga i els pugons i els cucs de la col. Per saber més sobre les plantes d'acompanyament, mireu l'article: "Plantes d'acompanyament: una manera natural de combatre les plagues".
7. Gaudir
Al cap de tres mesos, el teu cibulet estarà llest per ser collit. Per a això, talleu les fulles del cibulet, començant per les fulles exteriors i deixeu sempre cinc centímetres restants.
Les fulles de cibulet creixen ràpidament i es poden tallar diverses vegades.
El cibulet dóna flors violetes a finals de primavera. Si voleu saber com cultivar cibulet només per menjar, aquestes flors s'han de treure tan aviat com sigui possible; si es deixen, restringeixen el creixement de fulles noves.
8. Cuida't tot l'any
El cibulet és molt semblant a la ceba, té arrels bulboses i fulles verdes. Per alleujar la demanda d'espai, separeu els bulbs de les cebolletes i replanteu-los a 15 centímetres de distància.
En un sòl ben preparat, és poc probable que el cibulet pateixi plagues. Però poden aparèixer, sobretot si les cebolletes es planten al costat de les cebes atacades.
Com a planta perenne, el cibulet mantindrà les seves fulles a la majoria dels hiverns. En hiverns més freds, però, les fulles es poden extingir completament, però no us desespereu: les seves arrels encara són vives i començaran a créixer a la primavera següent.
