Salze: què és i curiositats

Antic conegut per la humanitat, els salzes tenen propietats medicinals i estan associats a la mitologia romana

salze

La imatge editada i redimensionada per Peggy Choucair està disponible a Pixabay

El salze és un nom popular per a les plantes del gènere. Salix, de la família Salicaceae, l'espècie més comuna és el salze plorant (Salix x crisocoma), un híbrid de salze blanc (Salix alba, L.) amb una mena de salze oriental (Salix babylonica, L.). Els salzes han estat coneguts i utilitzats per la humanitat des de l'antiguitat. En la medicina convencional és la matèria primera del compost àcid salicílic, conegut popularment amb el nom comercial "aspirina".

Productes de salze

El salze s'utilitza com a planta ornamental, barrera de vent per a zones de cultiu, descontaminant de l'aigua i matèria primera per a la producció de vímet.

L'ús del salze en la producció d'aspirina

L'ús de fulles i escorça de salze per alleujar el dolor es remunta a milers d'anys, amb els antics egipcis arrencant arbres per alleujar el dolor articular. L'any 1897 es va produir una versió sintètica del principi actiu, l'àcid salicílic, que posteriorment es va comercialitzar amb el nom d'aspirina, que es va convertir en un dels medicaments més utilitzats al món.

Willow lluitant contra el càncer

Científics de Recerca de Rothamsted del Regne Unit i biòlegs del càncer de la Universitat de Kent han descobert una altra substància química en els salzes amb un gran potencial. Anomenada miyabeacin, els científics han descobert que pot ser útil per tractar càncers resistents als fàrmacs existents.

Aquesta substància conté dos grups de salicina que proporcionen una doble dosi de capacitat antiinflamatòria i de coagulació, normalment associada a l'aspirina. Això vol dir que el salze té un ús potencial per combatre les cèl·lules cancerígenes.

salze en simbologia

A l'antiga Roma, el salze s'associava amb la deessa Juno, utilitzant-se per aturar l'hemorràgia i prevenir l'avortament.

A la Xina, el salze es va associar amb la idea d'immortalitat, per la seva característica de créixer encara que es plante al revés.