Oli de buriti: per a què serveix?
Ric en àcids grassos i vitamines, l'oli de buriti és un gran antioxidant i protegeix la pell i el cabell de la llum solar
Leovigildo Santos, Buriti, Estat de Tocantins., CC BY-SA 3.0
L'oli de buriti s'extreu del buriti, una palmera molt alta originària de Trinitat i Tobago i d'altres països d'Amèrica, especialment dels que es troben més al sud de l'hemisferi, com el Brasil i Veneçuela. També es coneix com a coco-buriti, buritizeiro o muriti.
El seu fruit és ovalat, amb una pell de color marró vermellós i una ametlla al seu interior. L'oli de buriti es pot extreure de dues maneres: de la llavor o a través de la polpa del fruit, mitjançant premsat en fred.
És ric en àcid oleic (present en major proporció), àcid palmític, àcid linoleic i àcid linolènic. L'oli de buriti es considera una font natural de betacarotè (vitamina A) i tocoferols (vitamina E), que són potents antioxidants.
A causa de la seva composició rica en nutrients, l'oli de buriti s'utilitza àmpliament a la indústria cosmètica i alimentària.
Aplicacions d'oli de Buriti
L'oli de buriti té un color vermell intens a causa de l'arrossegament de les substàncies carotenoides presents en el procés d'extracció. Aquest factor afavoreix el seu ús com a colorant natural amb valor nutritiu, i pot substituir els colorants artificials utilitzats en la indústria alimentària i cosmètica i que sovint contenen substàncies químiques nocives per a la salut. Per saber més sobre aquest tema, mireu l'article: "Tints artificials com a additius alimentaris: coneixeu les divisions, els tipus utilitzats al Brasil i els seus possibles danys".
Els carotenoides són responsables de funcions a la planta, com absorbir l'energia lluminosa, transportar oxigen i donar pigment natural. L'oli de buriti té una alta estabilitat oxidativa, ja que és un oli ric en betacarotè, que té una gran capacitat de renovació cel·lular i que també funciona com un excel·lent exfoliant natural. La vitamina A combat els radicals lliures responsables de l'envelliment prematur. Aquestes substàncies s'uneixen al col·lagen de la pell, donant com a resultat una millor elasticitat i una reducció de l'envelliment.
L'oli de buriti s'utilitza molt a la indústria cosmètica, en cremes solars i locions post-sol, ja que té un efecte anti-irritant que alleuja l'envermelliment provocat pels raigs solars, i protegeix la pell dels raigs UV i les radiacions que causen càncer de pell. . Augmenta l'elasticitat i disminueix la sequedat de la pell exposada a la radiació solar. L'oli de buriti es pot aplicar directament a les cremades, ja que promou un alleujament immediat a la regió i ajuda a la curació.
Quan s'aplica a la pell de la cara o del cos, a més d'ajudar contra l'envelliment i protegir dels raigs solars com a protector solar natural, l'oli de buriti deixa la pell amb un aspecte lluminós, suau i vital. Com que és cicatritzant i antioxidant, es pot aplicar a la pell amb acne, ajudant a curar els grans. S'absorbeix fàcilment sense deixar un aspecte gras.
En el cabell, l'oli de buriti s'utilitza com a enfortidor del cabell, a més d'allargar la durada del color en els cabells tenyits per la seva forta coloració. Emol·lient, l'oli ajuda a hidratar els fils, restaura el cabell danyat, elimina les puntes obertes, controla la encrespament i afavoreix la brillantor.
Per les seves propietats, l'oli de buriti també serveix com a ingredient per a sabons, xampús i cremes artesanals a la indústria cosmètica.
A la cara, es recomana aplicar oli de buriti pur amb l'ajuda d'un cotó. Al cos, l'oli es pot barrejar amb cremes hidratants o altres tipus d'olis vegetals. Sobre el cabell, es pot aplicar sobre els fils humits o secs, en màscares capil·lars i acabats. Es pot barrejar amb xampús, condicionadors i altres tipus d'olis.
- Olis vegetals: extracció, beneficis i com adquirir-los
