Orenga: beneficis i per a què serveix

L'orenga té antioxidants i ajuda a combatre virus i bacteris, entre altres beneficis

Orenga

L'orenga és una espècia present a moltes cuines d'arreu del món. Es pot trobar fresc, sec o en forma d'oli essencial i ofereix importants beneficis per a la salut. Encara que normalment s'utilitza en petites quantitats, l'orenga conté alguns nutrients importants. Segons un estudi, només una culleradeta d'orenga seca pot proporcionar al voltant del 8% del requeriment diari de vitamina K. Des d'ajudar a combatre els bacteris fins a reduir la inflamació, altres estudis han analitzat una sèrie de beneficis potencials de l'orenga. Consulteu:

1. Ric en antioxidants

L'orenga és rica en antioxidants, compostos que ajuden a combatre els danys causats pels radicals lliures nocius al cos. L'acumulació de radicals lliures s'ha associat amb malalties cròniques com el càncer i les malalties del cor (vegeu estudis sobre això aquí: 1, 2).

Diversos estudis de provetes han trobat que l'orenga i l'oli d'orenga són rics en antioxidants (vegeu estudis sobre 3, 4). L'oli essencial d'orenga és especialment ric en carvacrol i timol, dos antioxidants que poden ajudar a prevenir el dany cel·lular causat pels radicals lliures (vegeu l'estudi aquí: 5).

En combinació amb altres aliments rics en antioxidants, com ara fruites i verdures, l'orenga pot proporcionar una dosi saludable d'antioxidants que poden ajudar a millorar la salut.

  • Oli essencial d'orenga: aplicacions i beneficis

2. Pot ajudar a combatre els bacteris

L'orenga conté certs compostos que tenen potents propietats antibacterianes.

Un estudi en proveta va demostrar que l'oli essencial d'orenga va ajudar a bloquejar el creixement de Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa, dues soques de bacteris que poden causar infecció.

Un altre estudi en proveta va trobar que l'orenga lluita contra 23 espècies de bacteris.

A més, un estudi en proveta que comparava l'activitat antimicrobiana dels olis essencials d'orenga, sàlvia i farigola va concloure que l'oli essencial d'orenga era un dels més efectius contra els bacteris, després de la farigola.

  • Salvia: per a què serveix, tipus i beneficis

3. Pot ajudar a combatre el càncer

Com ja sabeu, l'orenga és rica en antioxidants. Aquests compostos no només poden neutralitzar el dany dels radicals lliures, sinó que també poden ajudar a prevenir el càncer (vegeu l'estudi sobre això aquí: 6).

Alguns estudis en provetes han demostrat que l'orenga i els seus components poden ajudar a matar les cèl·lules canceroses.

Un estudi en proveta va tractar cèl·lules humanes de càncer de còlon amb extracte d'orenga i va trobar que va aturar el creixement de cèl·lules canceroses i va ajudar a matar-les.

Un altre estudi en proveta va demostrar que el carvacrol, un dels components de l'orenga, també va ajudar a suprimir el creixement i la propagació de les cèl·lules canceroses de còlon.

No obstant això, aquests estudis van utilitzar grans quantitats d'orenga i els seus compostos. Es necessiten estudis humans amb ingesta normal per determinar els seus efectes.

4. Pot ajudar a reduir la infecció viral

orenga

Imatge editada Tina Xinia a Unsplash

A més de combatre els bacteris, alguns estudis en proveta han trobat que l'orenga i els seus components també protegeixen contra alguns virus.

En particular, el carvacrol i el timol són dos compostos de l'orenga que s'han associat amb propietats antivirals. En un estudi en proveta, el norovirus inactivat amb carvacrol, una infecció viral que causa diarrea, nàusees i dolor d'estómac, dins d'una hora després del tractament.

Un altre estudi de proveta va trobar que el timol i el carvacrol van inactivar el 90% del virus de l'herpes simple en només una hora. Tot i que aquests resultats són prometedors, es necessiten més investigacions sobre com l'orenga pot afectar les infeccions víriques en humans.

5. Pot disminuir la inflamació

La inflamació és una resposta immune normal que es produeix com a conseqüència d'una malaltia o una lesió. Es creu, però, que la inflamació crònica contribueix al desenvolupament de malalties com les malalties del cor, la diabetis i les malalties autoimmunes (vegeu l'estudi sobre això aquí: 7).

L'orenga és rica en antioxidants, que poden ajudar a neutralitzar els radicals lliures i reduir la inflamació (vegeu l'estudi aquí).

També conté compostos com el carvacrol que s'ha demostrat que tenen propietats antiinflamatòries. En un estudi amb animals, el carvacrol va reduir la inflor a les potes de rata fins a un 57%.

Un altre estudi amb animals va demostrar que una barreja d'olis essencials de farigola i orenga va reduir el nombre de marcadors inflamatoris en ratolins amb colitis o còlon inflamat.

Tingueu en compte que aquests estudis van analitzar els efectes de l'orenga i els seus components en quantitats molt concentrades. Es necessiten més anàlisis per determinar com una dosi normal podria afectar la inflamació en humans.

6. Fàcil d'afegir a la dieta

Tot i que podeu pensar en l'orenga com un farcit únic per a pizzes i altres pastes, és versàtil i es pot utilitzar de moltes maneres.

Intenta barrejar fulles d'orenga senceres amb altres verdures per obtenir una amanida plena de nutrients o espolvorear les fulles en salses, sopes o guisats.

També el podeu utilitzar per fer pesto fresc o amaniment d'amanides, condimentar plats de proteïnes o salses casolanes.

7. Combat les larves del mosquit del dengue

Una enquesta de la Pontifícia Universitat Catòlica (PUC) de Minas Gerais i la Fundació Ezequiel Dias (Funed) va demostrar l'eficiència de l'ús d'olis d'orenga i clau per matar les larves de mosquits. Aedes aegypti. En contacte amb el lloc de cria, els olis maten les larves en 24 hores.