Converteix plàtans molt madurs en gelat
Fes una ullada a aquesta recepta de gelat de plàtan congelat i evita malgastar aliments massa madurs
La imatge editada i redimensionada de: freestocks.org, està disponible a Unsplash
Saps quan compres un munt de plàtans massa grans i no pots menjar-los tots abans que comenci a fer fosc? Un consell és utilitzar els plàtans rancis per preparar receptes. Com més madurs, més dolços són els plàtans, per la qual cosa són ideals per fer dolços cremosos, pastissos i fins i tot gelats!
- Plàtans: 11 beneficis sorprenents
aprendre a fer un gelat de plàtan
Es tracta d'una recepta molt senzilla, que evita el malbaratament d'aliments, no requereix cap treball i també contribueix a una alimentació saludable. Fes una ullada a les receptes amb plàtans madurs i usos inusuals de les seves peles.
- gaudeix de la pell de plàtan
Ingredients
- plàtans madurs
Sí, aquest és l'únic ingredient!
Com preparar el gelat de plàtan
Peleu els plàtans i talleu-los a trossos. Congelar en un recipient tancat durant almenys quatre hores. A continuació, només cal posar els trossos de plàtan congelats al processador d'aliments i batre durant aproximadament un minut. Com més madurs siguin els plàtans, més dolç serà el vostre gelat.
Consell de Portal eCycle : Si no disposeu de processador d'aliments, també es pot fer gelat de plàtan amb una batedora, però hi ha una lleugera variació de textura. La barreja és més difícil en una batedora, així que podeu afegir una mica d'aigua o llet per facilitar-ho.
A punt, després de colpejar el plàtan congelat, només gaudiu! El gelat de plàtan congelat és súper cremós i, si voleu una mica de sofisticació, podeu afegir-hi canyella, sucre moreno, xocolata en pols o qualsevol altra cosa. Per a aquells que estan a dieta o volen reduir el seu consum de sucre, aquest gelat és una opció natural per endolcir la boca. Consulteu 20 aliments més que us ajuden a perdre pes amb salut.
També podeu utilitzar plàtan congelat com a base per fer batuts i frappes.
